第一、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫后飲用，一是芳香適口。二是可揮發掉一些沸點底的醛類有害物質，減少有害成分，葡萄酒熱飲還能治感冒。
第二、空腹時不要飲酒
空腹急飲容易醉，這是飲者之基本常識。因為空腹，酒在胃內停留的時間短，酒精很快在十二指腸和小腸內被吸收，如果一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
第三、不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。宋代人陶谷的《清異錄》中寫到：“酒不可雜飲，雜之，善酒者易醉，乃飲家所忌。”
第四、飲酒后切不要洗澡
人飲酒后體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。
第五、不要用藥酒作宴會用酒
藥酒中含有多種中草藥成中分，某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。
第六、不要強勸別人飲酒
各人的情況不同，對酒的愛好、承受力不一樣，有的只是為了應付場面而逢場作戲而自己實際不會飲或飲的很少。如果強迫別人飲酒。
不喝不禮貌，喝又有困難，往往容易出事，甚至喪命。因此，飲酒時，應聽其自便，自覺自愿，不要強人所難，特別不要有目的，有計劃的灌醉人。
這樣 既浪費酒，又傷別人的身，還出別人的“洋相”，又傷和氣。往往給歡樂的場面籠罩上不愉快的陰影，實在是不可取的。
第七、不要讓孩子飲酒
孩子處在生長發育階段，口腔、食道黏膜細嫩，管壁淺薄，對各種異物刺激敏感。飲酒會導致消化不良，肝臟腫大，影響肝功能，損擁害大腦細胞。
戒酒的好處
1、改善心情
相信很多人都看見喝醉酒的人，在酒桌上喜歡胡說八道，有時候還會情緒激動，所以戒酒能夠有效的改善我們的心情，對于我們的身心健康也很有好處。
2、改善肝功能
大家都知道，喝酒其實是很傷害我們的肝臟的，如果喝酒喝的太多的話，有的人會容易就是導致中毒的，那是因為他們的肝臟變的不好了，戒酒之后我們的肝臟會明顯變好，而且不會得一些肝臟疾病之類的。
