飲茶禁忌知多少

　　首先是時(shí)間，泡茶的時(shí)間忌太長(zhǎng)。因?yàn)椴枞~沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，甚至滋生致病微生物;其次，飯前忌大量飲茶。因?yàn)轱埱按罅亢炔?，可能影響食物的消化和吸收，?dǎo)致食欲下降。

　　好多人飯后會(huì)立即喝濃茶，這樣做也是不對(duì)的。一般來(lái)說(shuō)，飯后喝茶有助于消食去脂。但是如果飯后立即喝濃茶，則可能導(dǎo)致膳食中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不良，影響人們對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)類物質(zhì)的吸收。

　　有些人熬夜的時(shí)候喜歡泡壺濃茶，認(rèn)為可以提神?；蛟S的確有這神奇的效果，但是好還是少泡濃茶為宜。因?yàn)椴柙綕?，刺激性越大，若?jīng)常大量飲用濃茶，會(huì)引起頭痛、惡心、失眠、煩燥等。

　　很多人買了喜歡喝的茶葉，因?yàn)椴惶⒅夭枞~的保存，一不小心茶葉就變味了，實(shí)在可惜。那么有什么辦法可以很好的保存茶葉，又能維持茶葉的新鮮呢?

　　如何保存茶葉?

　　在這里，我們提出一個(gè)方法便是“小包分裝，好冷藏”。愛(ài)喝茶的人都知道，茶葉的保存是個(gè)大麻煩。越是發(fā)酵程度輕、香氣高的名貴茶葉，越是難以保存。因?yàn)椴枞~極易吸濕、吸味，若貯存不當(dāng)，香氣、滋味、顏色等都會(huì)發(fā)生變化。

　　所以，首先要選對(duì)容器。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳，家庭中常見(jiàn)的鐵罐、木盒、竹盒等也不錯(cuò)，但塑料袋和紙盒就不太好。

　　其次，保存溫度也很重要。按茶葉保存時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)看，貯存6個(gè)月以內(nèi)，好放在冰箱的冷藏室;貯存超過(guò)6個(gè)月時(shí)，冷凍較好。

　　要注意的是，從冰箱中取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)溫度回升至室溫后再取出茶葉，否則茶葉容易凝結(jié)水汽，使余下茶葉加速劣變。好將購(gòu)買的茶葉用多個(gè)小包分裝后再冷藏，每次只需取出一小包即可。

　　結(jié)語(yǔ)：喝茶養(yǎng)生是很多人都在做的一件事情。而通過(guò)本文的介紹，相信你對(duì)茶道的了解又會(huì)有了新的認(rèn)識(shí)，茶的種類很多，不同的茶的功效也是各有千秋，而喝茶的禁忌和保存茶葉的方法也是很重要的，記住這些讓喝茶更加健康!

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