白茶的功效非常的高，其中為突出的就是“三抗三降”這個(gè)都是大家所熟知的，可以大家知道在抗癌方面白茶中的佼佼者是誰(shuí)嗎?白茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？今天小編就和大家一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下新工藝白茶的抗癌功效吧。

　　新工藝白茶是白茶中的抗癌之王，那么它都有哪些功效與作用呢?大家一起來(lái)看看吧。

　　新工藝白茶，聽(tīng)名字就知道這是白茶界的新人物。不同于白毫銀針、壽眉這些“兄長(zhǎng)”，新工藝白茶出生較晚，1968年誕生，距今也不過(guò)四十幾年。據(jù)說(shuō)當(dāng)年是為了適應(yīng)港澳市場(chǎng)的需求，由原中國(guó)茶業(yè)公司福州分公司和福鼎市的有關(guān)茶廠研制而成。直到現(xiàn)在，依然是歐盟、日本以及東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。并且，由于近年來(lái)白茶由外銷(xiāo)轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，所以新工藝白茶也漸漸為國(guó)內(nèi)人所熟悉。

　　新工藝白茶作為創(chuàng)新產(chǎn)品，在外形、滋味、湯色上不同于傳統(tǒng)白茶，但白茶的抗輻射、抗氧化、抗癌癥、降血糖、降血脂、降血壓的功效在新工藝白茶身上更加有效果。在2002年的時(shí)候，研究表明，新工藝白茶的防癌功效強(qiáng)。

　　預(yù)防癌癥不是說(shuō)喝茶那么簡(jiǎn)單，要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，并能多攝取具有防癌功效的食品。新工藝白茶防癌功效強(qiáng)的發(fā)現(xiàn)，將會(huì)成為人們防癌工作中重要的防癌飲品。

　　白茶是什么茶

　　白茶是什么茶?白茶是是漢族茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，是我國(guó)的六大茶類(lèi)之一，指一種采摘后不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。白茶屬微發(fā)酵茶。

　　白茶的茶色為什么是白色?白茶看起來(lái)是白色，這是因?yàn)槿藗儾烧难咳~多數(shù)是細(xì)嫩、葉背多白茸毛的葉子，白茶在加工時(shí)不炒不揉，直接進(jìn)行曬干或用文火烘干，這樣能使白茸毛在茶的外表完整地保留下來(lái)，這就是白茶茶色呈白色的緣故。白茶性清涼，具有退熱降火的功效。

　　白茶主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。白茶的品種有很多，主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。白茶品種多，這是因?yàn)榈貐^(qū)不同，樹(shù)種不同以及鮮葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，因此，根據(jù)這些差異，一般人們將將白茶分為芽茶和葉茶兩種。其中，白毫銀針是屬于芽茶，而白牡丹、新工藝白茶、壽眉等則是葉茶。中國(guó)福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地,此外政和、建陽(yáng)、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地。

　　白茶的功效與作用

　　白茶的功效有很多其中為主要是抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖，同時(shí)還能養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏。對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。白茶的功效與作用具體表現(xiàn)為。

　　一、白茶具有保健的功效和作用

　　1、抗輻射、抗氧化、抗腫瘤

　　(1)抗輻射

　　白茶中含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

　　(2)抗氧化

　　白茶抗氧化能力比綠茶要強(qiáng)得多。其抗氧成分含量比綠茶高出3倍之多，至今仍被為是自然界強(qiáng)的抗氧化植物。

　　(3)抗腫瘤

　　白茶具有體外抗腫瘤活性。研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。

　　2、降血壓、降血脂、降血糖

　　(1)降血壓

　　白茶中所含的茶堿類(lèi)物質(zhì)能擴(kuò)張血管,使血液流通,有利于降低血壓。

　　(2)降血脂

　　白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒(méi)有一般抗凝藥物的副作用，對(duì)降血脂預(yù)防腦血管病具有顯著作用。