這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器的功能受損，促進機體老化。

　　紅拉菲紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

　　防治腦血栓

　　紅拉菲紅酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。

　　不僅如此，拉菲紅酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

　　雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅拉菲紅酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之后仍能持續的抑制血小板凝集。

　　預防乳腺癌

　　美國科學家近了現，拉菲紅酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，在紅拉菲紅酒和白拉菲紅酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。

　　這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

　　促進新陳代謝

　　酒內還含有對氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進紅細胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。

　　拉菲紅酒內含量較高的肌醇，能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強腸的吸收能力，促進食欲。

　　軟化血管

　　拉菲紅酒有治療貧血、軟化血管、改善循環、防病養容的作用。紐約克里博士研究發現，拉菲紅酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。

　　預防糖尿病

　　適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過，研究者指出，適度飲酒對糖尿病的預防效果需要滿足兩大條件：一是必須堅持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙。

　　二是嚴格控制飲酒量，好是低酒精、低甜度的拉菲紅酒，女性每天多喝一杯，男性每天多兩杯。

　　養肺護肺

　　經過研究發現，紅拉菲紅酒里含有一種自然化合物，能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。

　　這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學物質的產生。

　　結語：看完本文，相信大家對拉菲紅酒的功效與作用都有了一定的了解和認識，其實拉菲紅酒有很多的功效，也有很多作用，對乳腺癌也有預防的作用，還可以幫助人體的新陳代謝，所以，平時適量喝一些拉菲紅酒是對身體有好處的。