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利口酒

  提到利口酒,可能有的人沒有聽說過這是什么酒,其實利口酒是一種餐后的甜酒,很適合女性來喝,下面,小編就來給大家介紹一下利口酒的好處以及它的喝法,讓大家對利口酒有更加深入的了解。

  利口酒

  利口酒可以稱為餐后甜酒,是由英文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。

  利口酒的顏色嬌美,氣味獨特芬芳,味道甜蜜。

  利口酒含糖量高,相對密度較大,色彩鮮艷,常用來增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。

  利口酒還可以用來烹調,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜點。

  利口酒的特點

  利口酒是一種添加了天然的芳香藥,而且有一定的保健作用的飲料所配置的甜酒。

  從其本身的產品特征與我國現在的酒類行業劃分的配制酒中的果露酒極為相近。

  其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料,個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。

  由于西方人追求浪漫的生活情調而將利口酒在外觀上呈現出包括紅、黃、藍、綠在內的純正鮮艷的或復合的色彩,可謂色彩斑斕。

  喝利口酒的好處

  和胃醒腦

  利口酒的味道很醇香,而且在用餐后喝利口酒有醒腦的作用。

  美容保健

  利口酒中試用天然的香料,有豐富的顏色,含有果漿等成分,常飲利口酒有保健的作用。

  利口酒的喝法

  大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒氣味芬芳,口味甘美,適合飯后單獨純飲。

  不過,根據利口酒品種不同,對溫度也會有要求。

  如水果類利口酒飲用好冰鎮;草本類利口酒宜冰鎮飲用。

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