可能有的人沒有聽說過六堡茶,其實六堡茶逐漸開始受到人們的喜歡,六堡茶有很多的養生功效,想要養生,喝六堡茶也是可以的,下面,小編就帶大家來了解一下六堡茶的功效以及六堡茶的沖泡方法。
六堡茶
中國當代國學家、文化學者肖健為六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶,六堡茶的文化寓意關鍵在于“中國紅”的特色。
中華人民的主題色彩是中國紅,也是中國人的精神依托。
中國紅,寄寓著平安喜慶、和諧團圓、興旺發達!中國紅,經歷了上下五千年的傳承。
可謂是對中華民族源遠流長、生生不息、繁榮興旺歷史的高度概括,既是民族的主題色彩,更是民族的哲學觀。
六堡茶做展現的“中國紅”體現了中華名族的傳統文化。
文化定位使得六堡茶獲得了海內外文化界、茶葉界和主流媒體的廣泛關注和認同,社會影響力大大增強。
六堡茶,屬黑茶類。
生物成分
六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。
既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。
在天氣悶熱的時候,飲用六堡茶可以祛暑氣,很舒暢。
六堡茶在晾置陳化后,茶中便可見到有許多金黃色“金花”,這是有益品質的黃霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶。
可催化茶葉中的淀粉轉化為單糖,催化多酚類化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。
科學試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶類。
故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效。
長期飲用可以健胃養神、減肥健身。
因此,隨著人們生活水平的提高,六堡茶愈來愈受到消費者的喜愛。