今天，小編給大家帶來的是蟲屎茶，很多人可能都對這種茶不是很熟悉，其實蟲屎茶有很多的功效和豐富的營養價值，而且營養價值比別的普通茶葉要高，下面，小編就來給大家介紹一下蟲屎茶的功效以及它的營養價值。
蟲屎茶
蟲屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。
當地的那些老百姓將茶葉、換香樹等枝葉擺在一起，然后就能引來很多的小黑蟲，而等這些黑蟲將枝葉都吃完后，會留下來比黑芝麻還要小的蟲屎和部分莖梗。
用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合后復炒，蟲屎茶便泡制而成。
蟲茶的營養價值高于普通茶葉。它含有十八九種人體必需的氨基酸，相當量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分和微量元素。
清代光緒年間的《城步鄉土志》記載：茶有八峒茶......亦有茶雖粗惡，置之舊籠一二或數，茶悉化為蟲，余名曰蟲茶。
茶從很久以前就是一種保健的醫藥材料，能消痰順氣。
經常飲用蟲茶，能止渴提神、 降血壓、促消化、利尿、順氣化痰、解毒消腫，對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。
據說從清代乾隆年間起，蟲茶就被視為珍品，每年定期向朝廷進貢。如今，蟲茶已聞名海內外。
三葉蟲茶
三葉蟲茶僅為湖南城步縣所產，產量為稀少，三爺蟲茶價格每斤動輒萬元以上，市場少見。
從2009年，中央電視臺走進科學節目專題報道城步蟲茶后，城步蟲茶名氣更是大增。
三葉蟲茶的口感和普洱有些相像，而且茶湯清亮，和高檔的紅酒差不多。
城步蟲茶是唯一有歷史資料記載(當年進貢朝廷就是城步蟲茶)，也是唯一有科學研究證實營養價值的，價格高才是合理的市場價值。
白茶蟲茶
主要產自貴州赤水及周圍地區，以四洞溝所產為。四洞溝蟲茶年產稀少僅200斤，蟲茶按克稱重，貴如黃金。
其他地區白茶蟲茶產量也不多，市場占有不多。2007年中央七臺做過赤水蟲茶節目，赤水蟲茶從此揚名，之后又有幾次相關的節目介紹過赤水蟲茶。
現今赤水優質蟲茶每斤價格千元都惜售，本地消費蟲茶也較多。更多介紹請參照赤水蟲茶。
