洛神花的萃取物，對于預防癌癥、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效。

　　對于幫助女性生理周期也有不錯的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。

　　去子實后新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。

　　未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以;干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。

　　腌漬過的洛神花可當蜜餞，對女性亦有補血效果。

　　如果兒童的腹內積蟲，則可以采擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用，驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。

　　而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。

　　洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經食用消化、吸收后，可以將酸性體質轉化為微咸性，平衡體內的酸堿值，有益于身體健康。

　　洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用，節省與LDL(低密度脂蛋白)相關的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。

　　食療用途

　　食洛神花茶凍解油膩促食欲。

　　如今雖已進入春夏之交，炎熱感仍讓人吃不消，人們可在家中自行做養生和消暑食物，利用食物或水果來達到清熱作用，茶飲藥膳也能改善大餐后產生的油膩燥熱感。

　　以下這款養生茶飲可幫助您驅暑氣、消油膩解燥熱。

　　洛神花茶凍

　　材料：洛神花1兩、烏梅2~3錢、甘草3~4錢、仙楂1~2錢、蒟蒻粉和蜂蜜適量。

　　做法：將上述材料加水2000毫升，大火煮沸，轉小火燉煮一小時，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上適量蜂蜜。

　　功效：為夏日解暑良品，既可促進食欲又可消除高油食物產生油膩感，做成果凍對于兒童更具吸引力，材料在中藥行容易取得，且成本不貴。

　　結語：看完上文相信大家對洛神花茶都有了一定的了解和認識，洛神花茶對女性補血，消化等都有有益身體的效果，而且洛神花茶還有藥用的價值，還有消膩解熱的作用，所以，大家平時可以喝一點洛神花茶，對身體有益。