朗姆酒是現(xiàn)在很流行的一種酒類，朗姆酒是以甘蔗為原料，發(fā)酵加工而成的，口味甘醇，很受大家的喜歡，朗姆酒很有自己的特色，而且朗姆酒也有自己的獨特的喝法，下面，小編就給大家介紹一下朗姆酒的特色以及朗姆酒怎么喝。

　　朗姆酒

　　朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。

　　朗姆酒的制作過程是用甘蔗汁發(fā)酵后蒸餾而成的。

　　根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

　　朗姆酒的特色

　　朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細致、甜潤的口感，芬芳馥郁的酒精香味。

　　朗姆酒主要是注重它的原來的產(chǎn)地，而跟年份沒有太大的關(guān)系。朗姆酒主要分為濃烈和清淡型。

　　清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發(fā)酵后蒸餾，在木桶中儲存多年，再勾兌配制而成。酒液呈淺黃到金黃色，酒度在45-50度。

　　清淡型朗姆酒主要產(chǎn)自波多黎各和古巴，它們有很多類型并具有代表性。

　　濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下緩慢發(fā)酵制成的。

　　濃烈型的朗姆酒要進行兩次蒸餾，變成無色的透明的液體后在木桶里熟化5年以上。

　　濃烈朗姆酒呈金黃色，酒香和糖蜜香濃郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。

　　世人對朗姆酒也有許多評價，英國大詩人威廉·詹姆斯說：“朗姆酒是男人用來博取女人芳心的大法寶。它可以使女人從冷若冰霜變得柔情似水。”

　　朗姆酒又稱火酒，它的綽號又叫海盜之酒，因為過去橫行在加勒比海地區(qū)的海盜都喜歡喝朗姆酒。

　　朗姆酒怎么喝

　　姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產(chǎn)地是西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達和多巴哥、圭亞那、巴西等國家。

　　另外，非洲島國馬達加斯加也出產(chǎn)朗姆酒。朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細致、甜潤的口感，芬芳馥郁的酒精香味。

　　朗姆酒是否陳年并不重要，主要看是不是原產(chǎn)地。

　　朗姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)酒，釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之后經(jīng)過多年的精心釀制，使其產(chǎn)生一股獨特的，無與倫比的口味，從而成為喜歡喝的一種酒，并且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。

　　朗姆酒屬于天然產(chǎn)品，由制糖甘蔗加工而成。