2、防癌、抗癌

　　梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌感化進行了十多年的研究，發明普洱茶殺癌細胞的感化為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯感化。飲普洱茶能防癌。

　　3、養胃、護胃

　　在合適的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激。感化，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，經久飲用普洱茶可起到養胃、護胃感化。

　　4、健牙護齒

　　普洱茶中含有許多心理活性成分，具有殺菌消毒的感化，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發明普洱健齒茶具有抗菌斑形成的感化，濃度1%時效果佳。

　　5、消炎、殺菌、治痢

　　醫藥界研究及臨床實驗證實，云南普洱茶有抑菌感化，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

　　6、抗衰老

　　茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的感化，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老感化優于其它茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要感化，起到了攝生健體、延年益壽的功效。

　　品飲技巧

　　1.普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

　　2.品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。

　　3.沖泡普洱茶：要先沖過一次熱水對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一并洗凈。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來;而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以后還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝。

　　4.普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%，將茶磚、茶餅撥開后，暴露空氣2星期，再沖泡味道更好。

　　5.普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之佳感受“回韻”。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道普洱茶都具有哪些功效與作用了嗎？經常喝普洱茶的好處你都了解了嗎？大家在平常可以多多嘗試飲普洱茶，不用總是喝一些飲料等具有刺激性的飲品！