羊腎杜仲湯:溫陽固精,補肝腎,強筋骨
材料
羊腎2個,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法
將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎。
杜仲、五味子用紗布包扎,與羊腎同放沙鍋內,加水適量及蔥、姜、料酒。
燉至熟透后,加入鹽、味精調味。
服法
空腹服。
性味歸經。
羊背性溫,味甘,歸腎經。
食性配伍
羊腎補腎氣益精氣,杜仲補肝腎強腰膝,同用補腎強腰。適用于腎虛腰痛,表邪未除。內有實熱,咳嗽初期不宜用五味子。陰虛火旺者慎用杜仲。
此湯能溫陽固精、補肝腎、強筋骨。適用于腎虛腰痛、陽痿、遺精伴腰膝酸軟、筋骨無力等癥。
杜仲豬尾湯:補益肝腎,強壯筋骨
做法
豬尾(連骨)1條,杜仲50克,懷牛膝、花生各100克,蜜棗5個。取連尾骨的豬尾,刮凈毛,切去肥肉,洗凈,斬件。
杜仲、懷牛膝、花生(去殼)、蜜棗(去核)洗凈,將全部用料放入清水煲內,大火煲滾后,改慢火煲3小時,加鹽調味即可。
食用方法
佐餐常食。
功效
補益肝腎,強壯筋骨。適用于肝腎不足,腰膝酸軟疼痛,肢體乏力,腰椎骨剌增生等。