3.勐海茶廠是如何保證所收購毛茶的質量的

　　第一，勐海在收購方面主要采取采供部門初驗評級，儲運部門復驗評級和質量管理部門抽驗評級相結合的形式。

　　即采供部門對客戶送來的小樣和大樣進行第一次驗收評級，儲運部門在入庫前進行第二次驗收評級，質量管理部門對庫存茶葉進行不定期抽查檢驗評級。在第一次驗收評級和第二次驗收評級出現差異時則由質量管理部門進行仲裁。

　　第二，勐海茶廠在質量控制上的總體策略為：上段工序為下段工序服務，下段工序檢驗上段工序質量，下段工序可以拒收上段工序的不合格品。如果使用毛茶原料的部門在使用過程中發現毛茶原料不符合質量要求，可拒絕使用。

　　4.普洱茶的嘜號是什么意思

　　“嘜”為英語“mark”音譯。“嘜號”亦稱“嘜頭”，是廣東方言音譯而來，原意是“商標”、“牌子”。在茶葉貿易中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。

　　普洱茶的“嘜號”，即以數字方式表示普洱茶的名稱。

　　1976年，當時的云南省茶葉進出口公司基于出口需要規范了普洱茶嘜號。餅茶用4位數，前兩位為該款茶的早開始生產的年份，第三位為此產品第幾號配方，第4位為茶廠編號(昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關茶廠為3。

　　5.大益牌普洱茶產品采取什么樣的命名規則

　　大益普洱茶產品命名采取傳統命名——嘜號命名和現代茶葉命名(根據茶葉的品質特征、產地、季節、產品希望表達的內容等命名)相結合的方法進行命名。如0562、0622等是采用嘜號命名法命名，金色韻象、味釅等是根據產品的品質特征命名。

　　6.普洱茶同一品種不同批次的產品品質有差異嗎

　　普洱茶同一品種不同批次的產品品質都是一致的。普洱茶每個批次的產品都是嚴格按照所研究和開發的獨特配方加工生產而成。

　　所以相同品種不同批次的產品只是生產時間的安排上不同，其用料配方及加工工藝都是一樣的，產品品質穩定性能得到很好保障。

　　云南普洱茶

　　云南普洱是普洱茶的一種，是比較受到人們追捧的一種，下面小編就為大家介紹下云南普洱茶的相關的知識吧。