家中哪個地方是女人癌癥高發源頭呢?小編告訴大家廚房是家中危險的地方，它會致使女人患上肺癌，肺癌早期癥狀是什么呢?肺癌會傳染嗎?肺癌能治好嗎?下面我們帶著疑問一起和小編來看看吧!

　　對于肺癌人們早已不陌生，提到肺癌，自然會聯想到是吸煙引起的——的確，吸煙者患肺癌的幾率比不吸煙者高10倍以上。

　　但是，你可能沒想到，廚房已成為致癌的高危地帶——在廚房勞累的家庭主婦已經成為某些惡性腫瘤和呼吸系統疾病的高危人群。

　　近年來，臨床病例當中非吸煙女性肺癌患者越來越多，而在非吸煙女性肺癌高危因素中，70%左右跟長期接觸廚房油煙相關。

　　女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙，會導致患肺癌的危險性增加2-3倍。

　　廚房油煙的危害食用油的沸點不盡相同，主要成分的沸點約300℃，在傳統的中國式烹飪方法如熘、炒、爆、炸等過程中可產生大量含有各種短鏈醛、酮以及多環芳烴類物質，這些物質混合在一起構成了油煙。

　　高溫煎炸的食物和食用油在高溫下遇熱裂解，所產生的揮發性致癌物質中主要有害成分是丙烯醛。

　　而它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜、上呼吸道均有強烈的刺激，不僅會引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，還可引發肺癌。

　　其次，廚房油煙中還含有致癌物苯并芘，可誘發肺組織癌變。

　　因為中年女性長期接觸廚房油煙，所以，肺癌更青睞中年女性。

　　當油溫超過240℃，油的性質會發生質變，有害油煙就會產生。

　　當油溫超過300℃時，除產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，易誘發呼吸和消化系統癌癥。

　　據統計，普通家庭的烹飪過程中，油煙中多環芳烴的濃度相當于在一間通風不暢的辦公室6小時內燃燒96支香煙。

　　廚房油煙成分主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物等，其中包括苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等高致癌物，是家庭主婦健康的 “大敵”，已成為廚房無形殺手之一。

　　所以，請家庭主婦們不要舍不得那點電費，一定要在炒菜做飯前先把抽油煙機打開，做完飯菜后再讓抽油煙機“抽一會兒”。

　　女性患者增幅高于男性

　　癌癥，威脅著我們的健康和生命。新資料顯示， 我國每年新發癌癥病例220萬，因癌癥死亡人數160萬。

　　而肺癌，更是癌癥中發病率和死亡率高的。

　　值得注意的是，本世紀初與上世紀70年代相比，女性肺癌患者上升了122.6%。

　　不僅如此，女性肺癌上升勢頭猛于男性。

　　數據顯示，在2000年到2005年的5年間，中國肺癌發病人數約增加了12萬人，其中男性增加了26.9%，女性增加了41.6%，女性高于男性14.7個百分點。

　　肺癌的這種女性化趨勢應診引起我們高度關注。