令人驚訝的是，這此調查中干凈的地方是廁所門把手，75%家庭的廁所門把手含菌量合格。

　　令人擔憂

　　衛生委員會說，這項研究結果令人擔憂，尤其是在當前甲型H1N1流感肆虐情況下。

　　援引報道，了解家庭中的衛生“熱點地區”非常重要，“采取良好衛生措施是我們都可以做到的事情，這樣做可以切斷傳染，保護自己和家人”。

　　衛生委員會總部設在英國，成員是來自多個國家的衛生專家。他們的研究領域包括微生物學、病毒學、傳染病、免疫學和公共衛生。

　　此次研究在英國、澳大利亞、德國、印度、馬來西亞、沙特阿拉伯、南非和美國等的20個家庭中取樣。

　　病菌溫床

　　美國專家也做過類似研究。他說，廚房是家里病菌多的地方。不少人沒有意識到，廚房由于環境潮濕、經常處理不干凈的食物，因此容易滋生有害微生物。

　　他說，一塊廚房使用的海綿中可以含12億個有害細菌，一塊只用過一天的洗碗布中的有害細菌含量足夠讓人生病。

　　美國一篇報道列舉生活中10個容易滋生有害微生物的地方，它們是廚房水龍頭、廚房垃圾粉碎機、門墊、吸塵器、洗碗布、汽車儀表板、皂液器、餐廳調料瓶、冰箱密封條、手機。

　　專家建議，為消除廚房中有害微生物，應該每天對與直接接觸食物的物品或地方消毒。

　　他建議把洗碗布或海綿放在洗碗機中清洗、消毒，也可以把它放在微波爐中加熱30秒。專家說，廚房擦得一塵不染還不夠，必須用消毒劑才能徹底清潔。

　　廚房保養妙招 讓你體驗干凈生活的魅力

　　烹制一日三餐的軍事重地“廚房”，常年的戰火連連，煎炒烹炸，再加上打掃不勤，會讓廚房變得油油膩膩的每天做完飯立即打掃是非常重要的但盡量減少“破壞”也會讓打掃變得更加簡單。談起廚房保潔或許許多的媽媽們都深有體會，那怎樣保持廚房地面的潔凈，現在小編為您小談下廚房有效的保潔知識。

　　炒菜時，油會從鍋中濺到灶臺上，也會有一部分油濺到灶臺前的地面上，油濺的太多鞋底兒會很滑。另外，穿著拖鞋的家里走來走去，鞋底部沾著細微的油點子，被帶到家中的很多地方。

　　1、做飯前，將廢舊報紙撲在灶臺前面的地上，面積稍微大一點兒。

　　2、炒菜時，就算有油點濺出，也會被報紙吸附，吵完才后直接將報紙扔掉就行啦，地面還是干干凈凈的。

　　廚房清潔保養

　　其實很簡單，只要在平常烹煮三餐之后，順手將廚房清理干凈，或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務，如此不但可常保廚房潔凈如新，更可免除年終大掃除的困擾。