飲酒無論是含有酒精的飲料,還是啤酒、葡萄酒和烈酒,隨著攝入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。
常飲含糖飲料含糖飲料提供了能量,卻極易讓人不知不覺就喝多了,導致肥胖,肥胖的人會被多種癌癥盯上。
蔬果攝入過少水果和蔬菜可以降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每天吃水果和蔬菜是非常必要的。
紅肉吃得過多紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克,同時盡可能少吃加工的肉類制品。
鹽攝入超量食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。吃得清談一點總是不會錯的。
缺乏母乳喂養母乳喂養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率,同時還能預防兒童超重,降低將來罹患癌癥的風險。
防癌可以從這些細節入手
油條油餅盡量少吃
老北京有早點吃油條、油餅、豆漿的習慣。事實上,油條、油餅是一種不健康的食品,特別是反復使用的植物油,其中含有許多致癌物質,油條、油餅不宜常吃。總的來講,熏制油炸的食品都含有對身體有害的物質,應該盡量避免經常食用,要常吃新鮮的蔬菜和水果。
堅持遛早兒遠離癌癥
不運動、肥胖是患癌的重要因素。研究明,肥胖與乳腺癌和腸癌密切相關。我們北京人如果把遛早兒改成早上快走半小時,將會有更好的效果。堅持運動,減少肥胖,是防癌的好辦法!
常飲綠茶有益身心
我們知道,飲茶對身體是有好處的。上世紀80年代以前的醫學寄希望于人工合成的化學藥物來控制癌癥,但目前卻強調在人類膳食中找到天然存在的防癌抗癌物質。大量試驗研究和流行病學研究顯示,茶葉對于癌癥具有防治作用。
腌制食品應該避免
過去食品匱乏,特別是冬天的北京,沒有新鮮的蔬菜供應,老百姓習慣于腌制一些咸菜,特別是“雪里紅”、“激酸菜”。這種腌制的菜,在冬天食用的確很好吃。但是我們應該知道,腌制的食品中含有許多致癌物質。現在,冬天的蔬菜供應已經有了較大的改善,希望大家盡量少食腌制的菜。
隔夜茶不能喝
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。
隔夜銀耳能不能吃
銀耳湯是一種高級營養補品,但一過夜,營養成分就會減少并產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經煮熟后如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機體需要。
但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造體缺乏正常的造血功能!
隔夜開水都不能喝
把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量較低,較適合人們飲用。
少喝隔夜開水:亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現,開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。
而且反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。
結語:癌癥是我們人類恐懼的疾病之一,大家在生活當中一定要多加注意,很多不好的習慣都是有致癌風險的,而大家家里如果有上述小編所提到的東西,千萬要少用哦,它們對身體是有不同程度的傷害的呢!