廚房油煙對女性的危害

　　廚房之中的油煙主要的來源有兩種，一種就是炒菜時候產生的，另外一種則是屬于各種液化氣體，常見的有一氧化碳、二氧化碳等等對身體有害的氣體。

　　現代研究發現，油煙的危害是非常巨大的，他其中含有三百中左右的有害物質等等，其中的一些物質還具有令肺部致癌的作用。如果人類長時間生活在油煙的環境之中，那么身體之中的組織容易發生病變。不僅如此，油煙還能夠附著在皮膚，這樣皮膚的呼吸就會受到影響，長時間如此就會變得皮膚無彈性，同時膚色液會變得暗黃以及粗糙起來，并且身體也會變得發胖，同時免疫系統也會受到損傷，甚至于有效人容易出現脫發的情況。如果女性長期處在廚房油煙的環境之中，那么就會變得喉嚨痛、聲音嘶啞以及咽喉不適，甚至還有可能出現呼吸困難以及腫塊等等情況，這個時候應該立即到醫院就診，避免威脅生命健康。

　　研究還發現，如果女性長期處于廚房中工作，那么患有癌癥以及乳腺癌等等的可能性就大大的增加。這主要是由于油煙之中含有一種脂肪氧化物，這種物質會導致女性出現心血管以及腦血管方面的疾病，特別是老年人身體抵抗力比較弱，更加容易患有疾病。新研究數據發現，一百個患有心腦血管疾病的患者之中，百分之八十的患者就是長時間在廚房工作，并且大多數都是女性。另外，如果長時間吸入廚房油煙，那么還會增加患有肺癌、哮喘病的可能。

　　除了對女性的身體造成損害之外，廚房油煙對于兒童的傷害也是非常巨大的。孩子的身體抵抗力原本就是比較弱，所以相比成人來說更加容易生病。如果孩子長期處在一個充滿廚房油煙的環境之中，那么不僅不利于孩子的身體健康，甚至嚴重危害到了孩子的健康成長。

　　廚房油煙之中含有各種各樣的有毒氣體，例如二氧化碳、一氧化碳等等，除此之外還含有一些具有強烈致癌作用的褻，例如苯并芘、丙烯醛等等。另外，油煙會附著在我們的皮膚或者是臉上、頭發上等等，長期如此容易導致細胞的染色體受到損傷，這樣不僅令皮膚變得暗淡無光澤，同時還會加速肌膚老化，女性非常容易變成黃臉婆。

　　如何抵御油煙傷害

　　在現代高污染的環境里，我們如何才能免受油煙侵害?

　　抗氧化劑清除自由基。深色食物中含有的番茄紅素和花青素具有極強的抗氧化作用，多吃些深色食物比如南瓜，西蘭花、紫甘藍、茄子等。蛋白質增強抵抗力，間接保護肺部健康。比如雞蛋、牛奶、豆制品、魚類等食物富含豐富的蛋白質。膳食纖維清除體內的垃圾。食用當季的新鮮水果，現在正值秋季可喝些百合梨水和荸薺水清肺。適當多吃含維生素e的食物，堅果等也是有好處的。

　　改變你的烹飪習慣，這是抵御油煙危害的佳方法。專家發現，很多朋友在做飯的時候，都喜歡去爆炒，這會產生非常多的油煙，不利于你的健康。所以說，多吃清淡、簡單的飲食，對抵御油煙危害會有大幫助。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的內容，看完上文是不是覺得廚房也可以變成一個健康的地方呢?上述這幾個減少廚房危害的技巧你學會了嗎?另外女性朋友在做飯的時候可以通過改變烹飪技巧也可以降低油煙的危害哦!