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20150724x診所視頻:葉玉妹講吃什么抗衰老

  隨著年齡的不斷增長我們都會出現衰老的現象,但是我們可以通過改善我們的飲食來延緩我們衰老的現象。那么日常生活中吃什么抗衰老呢?那么接下來就讓我們一起隨著x 診所欄目葉玉妹專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么抗衰老

  1、油甘果

  甘油果有著非常神奇的抗衰老的作用,如果你想青春永駐,永遠年輕可以經常食用,效果非常的好。

  油甘果又稱牛甘果、余甘果。油甘果營養豐富,每100克鮮果肉含維生素C多達500—1814毫克,還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素。

  油甘子果實中,維生素C含量高,且具有高穩定性和對N-亞硝基化合物的高度阻斷性;所含類似SOD活性物質,具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中較為罕見。

  2、山竹

  日常生活中我們每個人都希望自己擁有健康白皙的皮膚,但是衰老是我們每個人都無法避免的,但是經常吃山竹能夠有效地預防衰老。

  又稱莽吉柿、風果、倒稔子,屬藤黃科藤黃屬,有熱帶“果后”之美稱。

  在東南亞,山竹果皮一直作為泰國傳統醫藥,用于腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療,還具有明顯的抗過敏和平喘活性。

  氧雜蒽酮 (xanthones)是山竹藥效和保健的主要活性物質,在山竹果皮、果殼中含量豐富。

  氧雜蒽酮擁有強大的抗氧化能力,對于心臟病和腦梗塞都有著非常不錯的效果,我們日常生活中可以經常食用。

  能夠有效抑制自由基導致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心臟疾病的危害如動脈粥樣硬化等。

  3、蜂蜜

  相關研究顯示,蜂蜜是一種健康食品,含有數量驚人的抗氧化劑,他能清除體內的垃圾——氧自由基,有助于提高人體內有益健康的抗氧化劑水平,清除體內自由基的產生,有抗癌,防衰老的作用。

  4、番茄

  這是因為番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強戰斗力。多種番茄中,小番茄,其維他命C含量更高,可以讓抗氧化的效力更厲害些。

  另外,番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢,那便是熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。所以營養師大力向人們推薦番茄,還建議人們大量攝取。

  5、葡萄

  番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也遜色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。

  但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程,抗氧化的成分就少了許多,火力也相應小了許多。

  而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相對猛一些。因此,在吃葡萄的同時,再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會小得多。

  本期嘉賓介紹

  葉玉妹

  女,上海市第七人民醫院中醫科主任醫師,傳統醫學科主任,上海市第七人民醫院傳統醫學示范中心主任,院長助理。首屆全國優秀中醫臨床人才、浦東新區名中醫、上海市中醫腎病優勢專科學科帶頭人、上海中醫藥大學兼職教授、葉景華全國名老中醫藥專家傳承工作室負責人。國家中醫藥管理局“十二五” 腎病重點專科負責人。在診治中醫內科常見病、多發病如腎病、慢性支氣管炎、冠心病、高血壓、腦梗塞、老年病、脂肪肝等方面積累了經驗。擅長治療婦科不孕癥、盆腔炎、子宮內膜異位癥、月經失調、更年期綜合征等。

  主要成果

  承擔、參與科研課題約20項,其中獲市級科技成果2項,獲2010年區科委科技二等獎1項;獲新藥專利發明人1項。近年來,主持了國家級課題1項,市局級課題3項,區級課題3項。撰寫論文40篇,其中核心期刊30余篇。參與編寫專業書籍5本。

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