我們的腸道健康非常重要，它是主要吸收營養物質的部位，所以如果腸道出現問題將直接影響我們的健康。那么日常生活中吃什么保護腸道健康呢?那就讓我們一起隨著我是大醫生欄目張霽專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　改善菌群保健康

　　1、帶皮的水果和蔬菜

　　水果和蔬菜的皮含有豐富的營養價值，再吃的時候不要丟棄，膳食酚就位于水果和蔬菜的皮下，有利我們的健康。

　　除了富含膳食酚，水果和蔬菜還含有大量水溶性膳食纖維，以及多種重要的維生素和礦物質。

　　藍莓、樹莓、酸果蔓、黑莓和草莓等水果含有大量膳食酚。此外，櫻桃等水果中的膳食酚含量也很高。

　　2、燕麥片

　　燕麥片是非常好的食物，經常吃燕麥對我們的身體健康是非常有利的，能夠有效保護我們的腸道健康。

　　在燕麥片中，飽和脂肪酸和膽固醇含量低，而水溶性膳食纖維的含量較高，可能有助于降低心臟病的患病風險。

　　建議大家購買原味燕麥片，因為這樣可以在燕麥片中添加自己喜歡的食物，如水果干、碎堅果、肉桂等，也可以加入少量糖或者蜂蜜。

　　燕麥片不僅是極好的早餐食品，還可以碾碎后代替面包屑制作肉丸或者肉餅，也可以代替面粉灑在蛋糕表面。

　　3、豆類

　　豆類食物都含有豐富的水溶性膳食纖維和膳食酚，蛋白質和礦物質的含量也是非常豐富的，對我們的身體非常有利。

　　在超市里，我們可以看到各種各樣的豆制品，對于絕大多數人來說，豆制品吃得越多越健康。

　　大豆是所有食物中膳食酚含量高的。總的來說，豆子的顏色越深，說明膳食酚含量越高，所以建議大家多吃黑豆。

　　4、茶

　　除了水之外，茶可能是健康的飲料了。在泡茶的過程中，茶葉里的膳食酚會慢慢進入茶水。

　　茶水中有大量膳食酚，而且幾乎沒有熱量，是一種非常健康的飲品。有許多研究已經表明，有規律地喝茶可以降低心臟病發作的風險。

　　要讓茶葉中的膳食酚充分溶入水中，就一定要用開水泡茶。泡好的茶可以趁熱喝，也可以放涼后喝。

　　膳食酚含量高的茶，味道比較苦，如果覺得泡好的茶太苦了，可以用水稀釋一下再喝，也可以加一些檸檬汁和少量糖來沖淡苦味。

　　綠茶的膳食酚含量高，其次是紅茶。雖然咖啡也含有膳食酚，但是含量要比茶少很多。

　　本期嘉賓介紹

　　張霽

　　男，主任醫師，副教授，1995年畢業于北京大學醫學部(原北京醫科大學)臨床醫學系(學士學位)。畢業后分配至北京腫瘤醫院外科工作。1998至2001年在北京大學臨床腫瘤學院攻讀博士學位，師從徐光偉教授和季加孚教授。2001年畢業獲得腫瘤學博士學位。畢業后在季加孚教授的團隊中繼續開展胃腸道腫瘤的相關研究。2003年獲北京市科委科技新星計劃資助，開展賁門癌病因學相關研究。2004年-2006年在美國加州大學舊金山分校醫學中心從事大腸癌及肝癌的博士后研究工作。其間發表多篇論文。2006年春回國后，繼續從事消化道腫瘤的臨床和科研工作。2009年赴法國巴黎Institut Mutualiste Montsouris外科進修腹腔鏡手術技術。近年來在國內外雜志發表多篇消化道腫瘤相關文章。

　　擅長

　　胃腸道腫瘤，后腹膜腫瘤的治療，結直腸癌肝轉移，胃腸道間質瘤。

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