濕氣重對我們的身體健康是非常不利的,所以生活中可以調整我們的飲食是來祛濕,對健康是非常有利的。那么日常生中祛濕的方法有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火節目王旭東專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
祛濕的方法
霸王花煲豬展湯
材料
霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。
做法
1、首先我們就要將準備好的豬肉清洗干凈,然后再將其準備好的花浸軟洗凈,接著再將蜜棗去掉核備用就可以了。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內,加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水余下四至五碗左右,以鹽調味。
功效
清熱除痰、止咳。
西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料
豬蹄肉500克,羅漢果半個,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法
1、首先我們就要將準備好的豬蹄清洗干凈,接著再將其瀝干水分,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短,備用就可以了。
2、把羅漢果、南杏仁放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小時,調味供用。
功效
清熱潤肺,化痰止咳。肺熱之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳聲嘶啞,或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。
蘿卜蓮子豬舌湯
材料
蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法
1、蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡。
2、然后我們就要將準備好的豬舌刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,然后將血水去掉,豬骨飛水備用。
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時,放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
功效
蘿卜性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用。
豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛濕困。
本期嘉賓介紹
王旭東
男,全國政協委員、教授、研究員、九三學社江蘇省委委員,養生康復專家。榮獲中國首屆杰出青年中醫金獎、江蘇省首屆優秀青年中醫獎、江蘇省優秀中青年科技獎、江蘇省高校優秀骨干教師等榮譽稱號10余項。國家“百千萬人才工程”第一、二層次培養對象、江蘇省“333人才工程”第二層次培養對象。獲國家科技進步獎等多項獎勵。在中醫美學、中西醫比較研究、音樂療法、中醫文獻、老年醫學、康復醫學領域有突出成就。享受政府特殊津貼。
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