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20150807萬家燈火節目:王旭東講驅除寒邪的方法

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 15:49

  日常生活中我們的身體總會出現一些小毛病,所以我們一定要注意我們的日常養生。那么我們該注意一些生活習慣,如果日常生活中我們體內進入濕氣應該怎么解決呢?下面就讓我們隨著我們的王旭東專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

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  本期嘉賓介紹

  王旭東

  全國政協委員、教授、研究員、九三學社江蘇省委委員,養生康復專家。榮獲中國首屆杰出青年中醫金獎、江蘇省首屆優秀青年中醫獎、江蘇省優秀中青年科技獎、江蘇省高校優秀骨干教師等榮譽稱號10余項。國家“百千萬人才工程”第一、二層次培養對象、江蘇省“333人才工程”第二層次培養對象。獲國家科技進步獎等多項獎勵。在中醫美學、中西醫比較研究、音樂療法、中醫文獻、老年醫學、康復醫學領域有突出成就。享受政府特殊津貼。

  驅寒邪的方法

  山藥黑芝麻糊

  多吃山藥黑芝麻糊,對我們驅除體內的寒邪非常有幫助。

  山藥15克,黑芝麻150克,粳米60克,鮮牛奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。粳米用清水浸泡1小時,撈出濾干。

  山藥切成小顆粒。

  將黑芝麻清洗干凈然后晾曬干凈,入鍋炒香加鮮牛奶和清水拌勻,研磨一些濾出漿。

  鍋中加適量水,放入冰糖,大火煮溶,將漿水倒入鍋內與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后即成。當點心,每日2次。有滋補肝腎的功效。

  遠志棗仁粥

  遠志肉10克,酸棗仁10克,粳米50克。

  將遠志、棗仁、粳米洗凈,粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠志,棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。有滋陰養血安神的功效。

  枸杞雞肉湯

  我們多吃枸杞雞肉湯也可以很好的驅除我們體內的寒邪。

  雞半只,枸杞子15克,淮山30克,生姜片15克,精鹽適量。

  將雞肉洗凈切塊,倒入開水鍋中燙一下取出,以去除腥味,然后把雞塊放入砂鍋中,加入淮山藥、枸杞子、生姜片及適量開水,用小火煮至肉爛湯香,調入鹽,再煮一沸即成。當主餐,隨意食用。有補肝益腎,溫中益氣的功效。

  山藥羊肉湯

  羊肉500克,淮山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒220克,精鹽3克。將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再放入沸水砂鍋焯去血水。

  將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。淮山藥用清水潤透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山藥放入砂鍋內,加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉放涼。將羊肉切成片,倒入碗內即成。當菜佐餐,隨意食用。有補脾腎,溫中暖下的功效。

  姜汁牛肉飯

  鮮牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加些醬油、花生油再拌。

  把粳米淘凈放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。作主食,隨意食用。有益氣和胃,補虛消腫的功效。

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