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20150616萬家燈火養生:楊增良講夏天吃什么養生

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:葛宇

發表時間:2024-12-06 15:08

  現在天氣熱,很多人都不懂的保養自己。使得很多人都感覺自己心浮氣躁,沒有力氣。其實只要你吃對食物,就可以讓你的夏季充滿歡樂。那么,夏天吃什么比較養生呢?接下來就請我們的楊增良專家來給我們說說夏天吃什么養生吧!

  該視頻主要文字介紹:

  夏天吃什么養生

  1、鴨蛋補夏

  在夏天,就經常要吃蛋,這被形象的成為“補夏”。

  在夏天多吃蛋不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。

  鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋高,是夏日補充鈣、鐵的首選。

  2、蓮子養心

  夏天,人的心臟比較衰弱,所以很容易心煩氣亂,導致氣血兩虧。

  蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

  3、章魚補血

  章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

  夏季保健知識:

  一是飲水莫待口渴時

  口渴時表明人體水分已失去平衡,細胞開始脫水,此時喝水為時已晚。

  二是大渴勿過飲

  如果你在很渴的時候,立刻就喝水,會讓你的胃感覺不舒服。

  前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過多”,這是防止渴不擇飲的科學方法。

  三是用餐前和用餐時不宜喝水

  因為進餐前和進餐時喝水,會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長期如此對身體不利。

  四是早晨起床時先喝一些水

  可以補充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進血液循環,維持體液的正常水平。

  夏季飲食保?。?/strong>

  1、要補充足夠的蛋白質,以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補充維生素:新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含維生素C尤為豐富;維生素B類,在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽:可食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物:如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

  2、飲食宜清淡,少油膩,要以溫食為主。常見的如:吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食欲,有一定好處。而食暖的辦法很簡單,就是喝粥。在早、晚餐時,喝點補腎消水腫的綠豆粥,健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸,止渴解毒荷葉粥,潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等,都是大有好處的。

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  本期嘉賓介紹

  楊增良

  男,漢族,南京中醫學院畢業,主任醫師,中醫教授。1942年出生于江蘇省徐州市中醫世家,自幼耳濡目染祖傳心法。

  20世紀60年代初,師承原河北中醫學院雜病專家王光升交換搜,20世紀90年代后,又師承原中國中醫研究院資深研究員、國家名老中醫謝海洲教授,有幸成為其入室弟子,深得其傳。繼承弘揚“謝氏六法”,獨創“綜合療法”。

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