②木瓜鯇魚尾湯

　　用料

　　番木瓜1個，鯇魚尾100克。

　　制法

　　木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。

　　功用

　　滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　補氣健脾養(yǎng)胃

　　健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。

　　補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。如何護(hù)胃呢?這就要重“五養(yǎng)”

　　保暖護(hù)養(yǎng)

　　天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病;

　　飲食調(diào)養(yǎng)

　　胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;

　　忌嘴保養(yǎng)

　　胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應(yīng)注意服用方法，好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化;

　　平心靜養(yǎng)

　　胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù);

　　運動健養(yǎng)

　　腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。

　　常食健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。

　　補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。

　　結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對于胃部的食療菜譜也是有了一個比較全面的了解了吧，胃部是我們生活中比較常見的一種疾病了，對于胃部我們需要及時的養(yǎng)護(hù)，而食療的方法就是比較安全有效的哦。