對于很多人來說胃穿孔已經不是很陌生了，一般來說穿孔指膽道破損膽汁外漏之病變。多為膽道炎癥、結石、腫瘤、寄生蟲病的并發癥，解剖結構缺陷及創傷亦可導致本癥。所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。

　　現在很多人都有著不好的飲食習慣，而這些不好的飲食習慣是導致腸道疾病的主要原因，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了，在平常的生活中做好預防的措施。下面小編就為大家介紹一下胃穿孔的飲食。

　　胃穿孔多屬中醫學的“結胸”、“腹痛”、“內癰”等病之范疇。感染細菌感染所致的炎癥，可使膽道內壓增高，胃穿孔的病因是膽囊、膽管壁受壓缺血、壞死而穿孔。蛔蟲感染可帶入細菌引起炎癥，也可因其攻鉆的機械損傷而導致穿孔。

　　1、盡量減少脂肪、特別是動物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，盡可能地以植物油代替動物油。

　　2、有相當一部分膽囊炎和膽石癥的形成與體內膽固醇的含量過高和代謝障礙確有關，因此要限制魚子、各種蛋類的蛋黃及各種食肉動物的肝、腎、心、腦等膽固醇含量高的食物。

　　3、烹調食品以蒸、煮、燉、燴為佳，切忌大量食用炒、炸、燒、烤、熏、腌制食品。

　　4、增加魚、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜和水果等富含優質蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保證熱量供應，從而促進肝糖元的形成，保護肝臟。

　　5、多吃西紅柿、玉米、胡蘿卜等富含維生素A的食物，以保持膽囊上皮細胞的健全，防止上皮細胞脫落構成結石核心，從而誘發結石，或使結石增大、增多。

　　6、若條件許可，平時可多飲新鮮蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡蘿卜汁等，并增加飲水、吃飯的次數和數量，以增加膽汁的分泌與排泄，減輕炎癥反應和膽汁淤積。

　　患者得了胃穿孔后是一件很痛苦的事情,除了積極配合醫生藥物治療外,患者在飲食上還要特別注意以下情況。

　　一、忌飽食，進食過多，大量食物較長時間停留在胃里，胃內壓力增高，變薄的潰瘍面則易出血或穿破。

　　二、忌硬食，過硬的食物或難消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，會對潰瘍面產生機械性磨損，引起出血或穿孔。

　　三、忌飲酒，酒精會刺激胃粘膜血管，使之痙攣缺血，增加胃腸蠕動，導致潰瘍病復發并發生出血、穿孔。

　　四、忌飲汽水，溶解于汽水中的碳酸氫鈉，能產生大量的二氧化碳氣體而增加胃腸內的壓力，易造成胃與十二指腸球部前壁穿孔。

　　五、忌飲濃茶、咖啡，慢性胃潰瘍不宜飲用濃茶，因它會刺激胃粘膜，使之疼痛。

　　六、忌過份油膩，油煎、油炸、厚油食品往往難以消化，加重胃負擔。

　　七、忌冷食，會刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。

　　八、忌情緒變化，精神的緊張或過度疲勞，都會引起消化功能的紊亂，導致潰瘍病加重或復發。

　　九、忌食物過熱，熱食會使胃腸血管舒張，加劇出血。

　　十、忌甜食，甜食會刺激胃腸粘膜，引起反酸和暖氣，增加不適感。

　　結語：對于胃穿孔患者來說日常的飲食是很重要的，所以大家在平時一定要養成良好的飲食習慣，多加的注意自身的身體狀況，如果發現有什么不適的癥狀的話，一定要及時的去檢查已及治療。