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小寒的習俗 小寒這5個習俗多數人都不知道

  “冬雪雪冬小大寒”,小寒時節是冬季第五個節氣,天氣變得越來越冷,為了迎接小寒的到來,不同地方有不同的習俗,那么小寒的習俗有哪些呢?小寒時節飲食尤其需要注意,此時不宜食用哪些食物呢?

  小寒的習俗

  1、喝臘八粥

  臘八節通常在小寒和大寒兩個節氣之間,所以部分地區在小寒時節有喝臘八粥的習俗。臘八粥是用多種食材熬制成的食物,吃臘八粥主要是為了慶祝豐收。在部分地區,會在臘八節這天祭祀祖先或者神靈,祈求來年風調雨順、糧食豐收。

臘八節通常在小寒和大寒兩個節氣之間

  2、吃糯米飯

  在廣州地區,小寒的這天早上,要吃上一口糯米飯,糯米飯不僅僅是用糯米煮成的飯,他們吃糯米飯時會配上臘肉、香菜、蔥花等食材,所以糯米飯的口味非常獨特,受到很多人喜歡。在糯米飯中加入臘肉,主要是因為臘肉的脂肪含量高,冬季食用有助于耐寒,而且糯米本身的黏性較高,需要搭配一些脂肪含量高的食物食用才更美味。

  3、數著九九過寒冬

  數九是民間一種計算寒冷日子的方法,很多人都聽說過九九歌,也都能脫口而出。部分地區到了小寒這一天,孩子們都會將九九歌掛在嘴邊,四處吟唱。

孩子們都會將九九歌掛在嘴邊,四處吟唱

  4、吃菜飯

  古代的南京對小寒時節較為重視,在這一天,很多老人會煮菜飯吃,在菜飯中放入青菜、咸肉、香腸片等食材,十分鮮香美味。

小寒不宜吃什么 小寒的習俗 
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