四、調味料控制:低鹽低糖,拒絕高油
許多外賣為了追求口感,會添加大量的調味料,導致食物高油、高鹽、高糖。長期食用高油高鹽高糖食物,會增加肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險。因此,在點外賣時,要注意選擇低鹽低糖的菜品,盡量避免油炸、油煎等高油烹飪方式的食物。可以在備注中要求商家少放調料,或者選擇清蒸、水煮、燉等烹飪方式的菜品。例如,選擇清蒸魚、水煮肉片(要求少放油)、蔬菜燉豆腐等菜品,既能享受美味,又能減少油鹽糖的攝入。
五、合理搭配飲品:拒絕甜飲,選擇健康
點外賣時,飲品的選擇也很重要。很多人習慣搭配可樂、奶茶等高糖飲料,這些飲料含有大量的糖分和添加劑,熱量高且營養價值低。為了實現營養均衡,應盡量選擇健康的飲品。白開水是最佳選擇,它能促進新陳代謝,幫助身體排出廢物;也可以選擇無糖豆漿、純牛奶、黑咖啡等飲品。無糖豆漿富含植物蛋白,純牛奶富含鈣和優質蛋白質,黑咖啡則能提神醒腦,適量飲用對健康有益。避免選擇含有大量糖分和添加劑的果汁飲料、碳酸飲料和奶茶等。
外賣雖然給我們的生活帶來了便利,但我們不能忽視營養均衡的重要性。通過合理選擇主食、蛋白質、蔬菜,控制調味料的攝入,搭配健康的飲品,以及根據自身身體狀況調整飲食,我們能夠在享受外賣便捷的同時,保證營養均衡,為身體健康提供有力支持。讓我們從每一次外賣點餐開始,養成健康的飲食習慣,在快節奏的生活中,吃得便捷,更要吃得健康。