不管什么食物,有了臭味,總會讓人嫌棄??捎行┦澄?,臭味是天生的,屬于“天然臭”,其味道的來源和食材本身所含有的揮發性物質過多是有關的,對身體并無傷害,還對女性調理身體有好處,不信你來看看。聞起來很臭的食物有什么好處?
在逛街時,偶然就能聞到臭豆腐的味道,有人喜歡這種味道,也有人嫌棄,但女性是最不該排斥的。臭豆腐作為豆制品中的一員,所含有的養分并不少,能平衡女性體內的激素,也能補充維生素B,對減肥還有好處。
正宗的臭豆腐是不含任何添加劑的,完全是依靠豆腐在發酵過程中,揮發出的含硫氣體而形成的味道。經過發酵以后,豆腐的養分也發生了變化,其中的煙酸等物質增多,可預防皮膚粗糙。
至于有人說臭豆腐的鹵水是“糞水”,則是完全不靠譜的。鹵水的制作一般也是純天然的材料,利用到冬筍、豆豉、香菇、豆腐腦等原材料,經過長期發酵而成。以前也有人會在鹵水中加入明礬等化學物質,對身體有害,如今已經有了無礬的鹵水,就不用擔心這個問題了。
說到臭,除了臭豆腐,榴蓮就是最知名的了,和榴蓮的臭齊名的,就是榴蓮的營養。民間說“一只榴蓮三只雞”,并不過分。榴蓮含葉酸豐富,能滿足孕婦的補充需求,蛋白質、脂肪、膳食纖維含量也不低,對增強免疫力、排出腸道廢物、調理肌膚也是很有效果的。
都說吃多了榴蓮會上火,這倒是真的,榴蓮燥熱,會加重腸胃負擔??梢舱橇裆彽臒嵝?,使得榴蓮更適合女性,那些體寒的女子通過吃榴蓮,寒性體質會逐漸逆轉。相較于男性而言,榴蓮自然更貼合女性。