腦梗即腦梗死，腦梗死是一種容易危及生命的嚴重腦血管疾病，其發病原因復雜，包括高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病，以及不良的生活習慣如抽煙、喝酒等。近年來，中國腦梗死發病率不斷上升，而且呈現出年輕化的趨勢，以至于引起了社會的廣泛關注。廚房是每個家庭組成的一部分，但廚房里的3種調料如果被濫用或者過度使用，可能會成為腦梗死的幫兇，要注意了!那么預防腦梗不能吃什么調味品呢？

　　第1種：鹽

　　鹽是廚房中常用的調料之一，但是過量食用鹽會對身體健康造成不良影響。鹽以氯化鈉成分為主，如果攝入過多會導致血壓升高，增加心血管疾病的風險。

　　根據中國居民膳食指南的建議來看，每位成年人每天不得攝入>6g的鹽，但實際上，許多人的鹽攝入量都超過了這一標準。常見的食物如方便面、腌制品、咸菜等，也含有較高的鹽，長期食用會加劇鹽的攝入量，從而導致腦梗死的發生風險變大。

　　第2種：醬油

　　醬油是一種常見的調味品，由于含有較高的鹽分，因此，過量攝入也會對健康造成影響。低鹽醬油雖然鹽分含量相對較低，但是其中添加了大量的添加劑和防腐劑，長期食用也會對人體健康造成潛在的危害。此外，一些商家為了追求口感和保存時間，會在醬油中添加過多的糖和味精等調味品，這些物質也會對健康造成不良影響。

　　第3種：味精

　　味精是一種人工合成的調味品，過量攝入會導致頭疼痛、心悸等不良反應。有些商家為了追求味道的鮮美，會在食品中添加過量的味精，雖然吃起來口感很好，但是長期食用會對人體健康造成顯著的危害。此外，非法添加的物質如色素、防腐劑等，也會對人體健康造成危害。