我們去超市購買牛奶時通常會很犯難，因為牛奶的品種非常多，有酸奶、純牛奶、牛奶飲品等。酸奶和純牛奶受到更多人的喜歡，這兩種牛奶哪種好呢?酸奶喝起來酸酸甜甜的，哪些人適合喝酸奶呢?今天和大家一起來說一說有關酸奶和純奶的那些事。
一、營養成分
1. 酸奶
酸奶是在牛奶中加入乳酸菌后發酵而成的，因此它的營養成分與純奶有所不同。酸奶中含有更多的益生菌和乳酸菌，這些菌群有助于維護腸道健康。此外，酸奶中的鈣、蛋白質和維生素B2等營養成分與純奶相似。
2. 純奶
純奶是指未經任何處理的牛奶，其營養成分比酸奶更為全面。純奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素B2和B12等營養成分，這些成分對于骨骼生長和身體健康都非常重要。
二、健康效益
1. 酸奶
酸奶中的益生菌和乳酸菌可以促進腸道蠕動，增強腸道免疫力，有助于預防便秘、腹瀉等腸道問題。此外，酸奶中的乳酸菌還可以抑制有害細菌的生長，有助于預防泌尿道感染等問題。
2. 純奶
純奶中的營養成分非常全面，可以提供人體所需的蛋白質、鈣、維生素等營養成分。這些成分對于身體的生長發育、骨骼健康等方面都非常重要。
