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5個蘿卜好搭檔 滋補還防病(2)

  蘿卜是涼性食物,羊肉是溫性食物,這樣的1涼1溫,1素1葷搭配起來食用可以營養互補,尤其是對我們的脾臟大有好處。單吃羊肉很多人都會覺得油膩,而蘿卜即可改善羊肉的膩燥,使其變得又軟又潤,常吃蘿卜燉羊肉,既可以補虛溫中,也可以滋養肝臟、預防上火。

  5、蘿卜搭配冰糖

冰糖可以歸人體的脾經、肺經

  中醫認為,蘿卜可以歸人體的胃經、肺經,適合于胃肺內有熱的人食用;冰糖可以歸人體的脾經、肺經,適合于肺燥咳嗽有痰的人食用,將蘿卜冰糖搭配食用,不僅可以生津止渴,還可以和胃潤肺,緩解咳嗽。喉嚨發干,聲音嘶啞者也可以適量多喝些冰糖蘿卜水。

  6、蘿卜搭配海帶

海帶中含有大量的碘元素

  海帶中含有大量的碘元素,將其和蘿卜一塊煮成湯飲用,既可以化痰,也可以消腫,對于預防甲狀腺腫大還有一定的作用,常喝可以保健。

  除了好搭檔外,蘿卜還有一定的搭配禁忌,比如不可以與柿子同食,會誘發甲狀腺腫大;不能與人參同食,會抵消掉人參的滋補作用等!

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