說到中午吃什么，大家都會感覺到非常煩惱，每天日復一日的食物，會大家難以選擇。不過我們要知道，中午進食，不是什么食物都可以吃的，午飯的禁忌有哪些呢?一些人在減肥，所以會控制自己的飲食，減肥中午吃什么?

　　中午吃什么

　　一、面條

　　面條是很多人都喜歡的一種食物，它烹飪的方法有很多，食用后也能滿足中午需要的營養物質。其實我國很多人都會吃面條，在煮面條的時候，可以在里面加入蔬菜和各種肉類食物，這樣能讓攝入更多的營養物質。

　　二、米飯

　　一些人對于吃面條來說，更喜歡吃米飯。米飯的味道是非常好的，大家可以給自己炒兩個菜，一個暈菜還有一個就是素菜，此時可以配合米飯來吃，不但有營養也能飽腹。直接用米飯炒飯吃也能為身體補充營養。

　　三、雞蛋

　　午飯是人們攝入營養物質關鍵的時刻，大家要為身體補充蛋白質，所以午飯時要多吃一點雞蛋，雞蛋的做法有很多，可以在直接煮著吃，還可以炒著吃，不管是哪一種吃法都非常美味，也有比較多的營養物質。

　　四、肉類

　　中午的時候當然要吃肉了，尤其是在身體發育關鍵階段的青少年，中午更應該多吃一些肉類。比較好的肉類選擇有雞肉和魚肉，這兩種肉的蛋白質含量豐富，并且脂肪含量低，非常適合作為蛋白質補充時候的食材。另外肉類的飽腹感更強一些，可以讓孩子吃得更飽，不至于沒有到晚飯的時候就餓了。

　　五、蔬菜水果

　　在中午的時候，蔬菜和水果也不能少，水果可以作為飯前的食物或者是作為飯后的甜點，蔬菜則是一頓飯當中的大頭。很多人在午飯選擇的時候偏向于主食和肉類，忽略了蔬菜的攝入，其實是這種飲食結構是非常不健康的，每天中午的食材當中蔬菜應該占很大的比例。

　　午飯的禁忌

　　(1)營養搭配不當

　　現代人飲食大的問題還是營養方面的。目前的快餐食品以煎炸食品為多，品種少，營養不全面。盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學，而且許多攤主為了節約成本，不會提供新鮮、時令的葷素菜。