要知道補鈣是現在很多人都比較重視的一件事情,如果身體中缺少鈣物質可能會引起多種疾病。補充鈣物質能夠為身體帶來很多好處。關于補鈣的方法有很多,大家需要選擇自己能夠接受的方法。多數的人喜歡通過飲食補鈣,那么吃什么好?
一、奶類食品。奶類食物在生活中是很常見的一大類食品,它里面含有豐富的營養物質,在這類食物里面含有優質蛋白質和多種營養素,并且里面含有的鈣物質也是非常高的,是體內鈣元素的主要來源,想要補鈣的人,需要常吃奶類食品。
奶類食品里面除了含有鈣物質,也含有氨基酸、礦物質等元素,這些營養物質比較容易被人體消化吸收,所以現在有很多人,喜歡將奶類食品作為補益食品。如果大家能夠常吃奶制品,像是奶粉、酸奶等,那么就能夠為身體補充需要的鈣物質。
二、海鮮產品。在海鮮類食物中含有大量的營養成分,像是蛋白、鈣、鋅、維生素等。如果大家能夠適當的吃大閘蟹,那么就能夠很好的防止關節炎等疾病,它含有的飽和脂肪少,對我們的心臟有一定的好處,對人體很好。
蝦皮中的含鈣量非常之高,平均每100g蝦皮含有991mg的鈣元素,相比于大部分食物鈣含量可是高處許多,就連牛奶都略遜一籌。多吃蝦皮除了補鈣之外,還可以防止動脈硬化等癥狀。
三、豆類食品。豆類食品中要屬黑豆的鈣含量為豐富,其鈣含量相當于肉類的2倍之多,平均每100g含有鈣224mg,另外黑豆中還含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用,延緩衰老,有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
四、蔬菜。大家一般不會想到用蔬菜補鈣,其實蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因為其組織較硬,很多家庭都會選擇將其拿去腌制,芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,還可以預防疾病的發生。黑木耳中含有較多的鈣元素,其中的膠質幫助消化的的作用,尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內雜質,達到益氣、止血止痛、補血活血的作用,還能預防血栓和動脈硬化等疾病的發生。
補鈣的方法
1、多做體育運動
運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。
2、多吃全谷雜糧
全谷雜糧的鈣含量高于大米白面,而其鉀、鎂含量更是遠遠高于精白大米,有利于鈣的利用。
所以,日常飲食中不妨吃一些小米、玉米等,與大米交替攝入。
3、少吃鹽
吃過量的鹽,意味著會帶走更多的鈣,因為腎臟在排除鈉的同時,也會排出鈣。過量吃鹽卻不補鈣,那么排泄的鈣全部來自骨鈣。我國老年人普遍存在骨質疏松的問題與這個原因就有很大關系。