脂肪肝是現(xiàn)在常見的肝病，稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)脂肪肝。得了脂肪肝我們應(yīng)該在飲食方面注意一下，吃什么對(duì)身體好呢?一旦患有脂肪肝我們的身體會(huì)有一些表現(xiàn)的癥狀，下面會(huì)有比較詳細(xì)的介紹。
1、豆制品
患有脂肪肝的朋友在平時(shí)可以多吃豆制品，包括豆?jié){、豆腐、豆芽等。豆制品本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，本身具有很好的降低血脂的作用。如果我們能夠每天吃30~50克大豆蛋白，能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量和低密度脂蛋白，對(duì)緩解脂肪肝有很好的效果。
2、枸杞
枸杞是一種很有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品，枸杞可以幫助我們護(hù)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目，還具有很好的防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，多吃枸杞可以幫助我們保護(hù)肝臟。這是因?yàn)殍坭街泻幸环N有效成分——甜茶堿，這個(gè)物質(zhì)可以防止我們肝臟內(nèi)的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。
3、山楂
山楂是一種很常見的食物，很多人都非常的喜歡，山楂可以幫助我們促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，它本身含有豐富的熊果酸，可以減少我們身體中的膽固醇含量。患有脂肪肝或是肥胖的朋友，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)山楂、山楂片、山楂丸等，均可消食去脂。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對(duì)脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)脂肪的存在，并對(duì)肝臟有一定的滋補(bǔ)效果;所含的膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素的存在。它們都能夠有效預(yù)防病菌對(duì)肝臟的損傷，進(jìn)而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
1、過度肥胖，脂肪過多
肥胖的人體內(nèi)脂肪較多，脂肪消耗緩慢容易導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多，這樣就可能患脂肪肝。
