肝火旺是中醫上面的一種說法，也就是我們經常會聽到的火氣大，當然火氣不僅只有肝火這一種。肝火旺的時候我們的身體會有一些比較明顯的癥狀，造成不適的感覺。肝火旺吃什么好?不少食物都具有去肝火的作用哦!一起來看看具體都有哪些食物吧!

　　肝火旺吃什么好

　　草莓

草莓很適合肝火旺的人來吃，因為從中醫的角度說，草莓屬于涼性的一種食物，所以肝火旺的人吃草莓可以達到護肝的作用。而且草莓還是紅色的，紅色的食物入心，如果存在心火旺的情況也是可以吃的。草莓中含有豐富的維生素C，適當補充可以讓人對鐵吸收更好，存在缺鐵性貧血的朋友也可以經常的吃草莓。另外草莓中有天然的抗炎成分，可以延緩衰老，讓我們的大腦更加活躍。但是草莓雖然功效很多，營養價值很高，容易拉肚子的人以及胃酸多的人是不能吃的，還有脾虛的人也不能吃，否則可能會造成身體不適的情況。

　　葡萄

葡萄中的維生素C含量豐富，而且葡萄糖也有不少，可以快速的給我們的身體補充營養。研究發現，經常吃葡萄還可以達到調節肝臟功能的作用，想要肝火旺的情況得到緩解，吃葡萄也是一個很好的選擇。即使沒有肝火旺的問題，吃點葡萄也可以達到養肝的作用。

　　葡萄我們在吃的時候多俗都是去掉果皮來吃的，現在有一部分人認為葡萄的皮還有籽都很營養，應該一起吃掉才對。這樣的做法也沒有問題，但是一定要保證葡萄洗干凈了才行。

　　梨

　　梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的工效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和防范痛風、風濕病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食療中當屬佳食品。

　　蓮子百合湯

　　百合的營養成分大部分是淀粉、蛋白質，另外還有生物堿和多種維生素，歷來被認為是滋補佳品。百合性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神。據《別錄》記載，可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛，止涕淚，可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。

　　苦菜

　　苦菜我們不是經常吃但是它的保健功效卻很強，它的屬性微寒，可以涼血解毒，對腸胃疾病也有一定的治療效果。

　　苦菜常見，且做法也簡單，因此人們可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，簡單的方法便是將苦菜洗凈搗汁，加入適量白糖后即可飲用，而加入紅糖后，其效果更加，不但清熱，更能美容護膚，不失為一個簡單而有效的方法。