我們在選擇食物的時候需要注意，食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

　　4、宜軟宜緩

　　選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

　　有胃病的人吃什么養(yǎng)胃

　　1、水果推薦木瓜

　　木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白質(zhì)和淀粉的作用，又以青木瓜中含量較高，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，對腸胃消化系統(tǒng)大有裨益。不過，木瓜偏寒，胃寒體虛者不宜多吃。

　　2、蔬菜推薦甘藍(lán)

　　中醫(yī)認(rèn)為，甘藍(lán)可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、行氣止痛之功。其次，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，其中所含的B族維生素、維生素U等營養(yǎng)物質(zhì)不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率，尤其利于緩解胃及十二指腸潰瘍病的早期疼痛。

　　3、薯類推薦紅薯、芋頭

　　紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。中醫(yī)認(rèn)為，芋頭有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎的功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。

　　4、谷類推薦小米

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米味甘咸性涼，有補(bǔ)虛損、健脾胃之功。《本草綱目》中說小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。”

　　5、主食推薦烤饅頭

　　饅頭經(jīng)過高溫烤制之后，其中的淀粉會轉(zhuǎn)變成很好消化吸收的狀態(tài)。換句話說，就是給胃減輕了工作負(fù)擔(dān)。

　　中醫(yī)治療胃痛的偏方

　　1、大蒜頭1兩，連皮燒焦，再加一碗水燒開，加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可根治。

　　2、生姜30克，紅糖適量，先將生姜洗凈，切片，用醋浸泡24小時，每服3克加入紅糖，沸水沖泡，加蓋浸片刻。代茶頻飲，溫中，健胃，止嘔主治胃脘疼痛，翻胃嘔吐，食欲不振。

　　3、艾葉適量，揉碎，用酒炒熱。紗布包裹，敷肚臍，直至痛緩為止(外加暖水袋熨之更炒)，用于胃痛偏寒者。

　　4、陳皮5克，元胡20克，醋適量，以上前兩味用醋炒后研末，每次服用1-2克，每日服3次，適用于胃痛。

　　結(jié)語：以上患有胃病的人不能吃的食物大家通過文章的閱讀了解了吧，食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。