缺鈣這個(gè)問(wèn)題似乎一般很少有人關(guān)心，除非家里有寶寶或者油老年人。缺鈣現(xiàn)象其實(shí)非常普遍，據(jù)統(tǒng)計(jì)國(guó)內(nèi)近半數(shù)的人群都處于缺鈣的狀態(tài)，補(bǔ)鈣其實(shí)是非常有必要的。那么吃什么可以補(bǔ)鈣呢?今天文章缺鈣的朋友們一定要仔細(xì)看!
牛奶
總所周知，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有的礦物質(zhì)種類也很豐富。除了我們所熟知的鈣，它還富含很多其他的礦物質(zhì)。因此，對(duì)于缺鈣的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝牛奶，絕對(duì)是一個(gè)正確的選擇。
海帶和蝦皮
海產(chǎn)品中的海帶與蝦皮也是補(bǔ)鈣者們的補(bǔ)鈣佳品。每天食用20-25克，就可以有效的補(bǔ)鈣300毫克。同時(shí)，食用海帶還具有降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，有益人體健康。
芝麻醬
芝麻醬也可以補(bǔ)鈣，是不是你沒有想到呢?其實(shí)芝麻醬含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素，比多數(shù)的蔬菜和豆類的含量都要高出許多。
經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落。
黑豆
黑豆的鈣含量豐富，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
其次，黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老。
紫菜
紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。但是也不可忽略它的補(bǔ)鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。
紫菜能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)。紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。
芥菜
除了奶制品這類常見的補(bǔ)鈣圣品外，其實(shí)蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。
芥菜中含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過(guò)程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
