在日常的生活中由于工作學習等原因患有胃病的人很多,大多胃病如胃炎、胃潰瘍都是由吃到嘴中的食物不衛生或刺激性大引起的。那么,吃什么食物可以養胃呢?養胃的方法是什么呢?什么食物被稱為天然的養胃藥呢?一起來了解一下吧。
1種食物被叫做“天然養胃藥”
俗話說得好“病從口入“,大多胃病如胃炎、胃潰瘍都是由吃到嘴中的食物不衛生或刺激性大引起的,尤其是被稱作胃病”元兇“的幽門螺桿菌,每個胃病患者做胃鏡檢查是都會查出幽門螺桿菌呈陽性。
可是大多慢性胃炎、胃潰瘍患者多年吃胃藥也不見好轉,去醫院復查還會出現病情惡變的現象,這是為什么呢?
專家給出的解釋是:不論中西藥物里面含有的成分都會胃酸的分泌有一定的抑制作用,時間一長就會使胃粘膜細胞萎縮,阻礙胃粘膜的成膜性,從而降低腸胃中活性酶跟有益菌,因此即使達到緩解胃痛癥狀的效果,也不能從根本上治療胃病。
所以治胃病“七分養”才是關鍵,所以養胃的食物要吃起來!中醫推薦:一種食物被稱作“天然養胃藥”,飯后沖水喝修復胃黏膜,增強胃動力!
靈芝是我國食藥同源中上等的臻品之一,是可以食藥兩用的,在《中華人民共和國藥典》中記載:靈芝性平、無毒,有強免疫,養胃固本,益氣安神之效。也正是因為靈芝獨有的無毒屬性,才會被稱作為“天然養胃藥”。
現代藥理發現靈芝孢子中的提取物靈芝多糖,也就是我們平時喝的靈芝粗多糖粉,有很強的氧化還原作用,可以增強胃黏膜的抗氧化性,靈芝粗多糖粉中含有糖肽類、生物堿等物質,對胃酸有較強的中和作用,可以保護胃粘膜不受胃酸的侵害,修復發炎的胃粘膜;同時靈芝粗多糖粉中的萜烯類物質對抑制胃炎細胞癌變有明顯效果,還可以激活機體巨噬細胞對有害細胞的吞噬,降低胃癌的發病風險。
此外除了養胃的食物,飯后不要久坐,一定要進行合理的有氧運動來幫助腸胃消化,減輕腸胃負擔。
養胃的食物
1、紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。
2、山楂干
與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同,山楂干是將山楂直接脫水制作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,口味也很好,可以說是消食化積,醒胃助餐的佳品。
3、猴頭菇
猴頭菇含不飽和脂肪酸,利于血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病。
4、紅棗
紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。此外,大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。
5、南瓜
南瓜對于養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。