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吃什么補氣血最快 補氣血應該吃這些(2)

  9、黑豆

  中國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血,尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進血紅細胞的生成,從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆漿、燉豬蹄、熬粥等,這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。

  補氣血的食物有哪些

  1、紅棗:紅棗是補氣血好的食物之一。紅棗含有較高的維生素,具有滋陰補陽,補血之功效。男女老少都喜歡食用紅棗,有“天然維生素丸”的美譽。女性朋友可以干吃紅棗,也可以在熬湯的時候添加幾粒紅棗,味道甚佳。

  2、阿膠:眾所周知,阿膠是女性朋友的補氣血佳小貼心。阿膠具有補血滋陰,潤燥,止血的功能。女性朋友長期服用阿膠,還可滋潤皮膚,使肌膚光潔滑潤并具彈性。阿膠的確是補氣血的好藥材,但是阿膠的服用也是有限制的,適合血虧或者氣血兩虛的人,體質平和的人也可以吃,但是體內有實邪的人是絕對不能服用的。

  3、枸杞:枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可以用熱水泡著喝,也可以在煲湯的時候加幾粒枸杞,枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命,為女性朋友補氣血。

  4、豬肝:豬肝味甘,性溫,豬肝中含有豐富的鐵,它是造血原料,入肝經,有補血健脾、養肝明目的功效,對于貧血、頭昏、目眩等均有較好的效果,很適合女性朋友補氣血。

  補氣血不能吃什么

  1、限制脂肪:適量的脂肪攝入能為機體提供熱量;但過量的食入脂肪,則會抑制人體的造血功能,同時影響貧血患者的消化吸收功能。所以,每日脂肪供給量不應多于70克,一般以50克左右為宜。且應盡量選擇含不飽和脂肪酸的植物油。

  2、忌堿性食物:人體內如呈堿性環境,不利于鐵質的還原和吸收利用;胃酸缺乏也會影響食物中鐵的游離和轉化。故貧血患者盡量少食堿性食物,如饅頭、高粱面等。

  3、忌油炸食物和不易消化之物:油炸食品一方面其中所含的大量營養成分被破壞;另一方面油炸食品變得堅硬,不易被消化吸收,停留在腸道,引起腸道滲透壓的改變,造成腸道功能紊亂,反過來又加重了腸道營養成分的吸收障礙。不易消化的食物同樣也極易引起消化功能的紊亂,導致營養吸收不良。

  4、忌飲茶和咖啡:缺鐵性貧血患者在使用鐵劑治療或服用其他補血藥時,不可飲茶。因為茶葉中有一種叫做鞣酸的物質,可以與鐵劑結合形成不溶性的鞣酸鐵,妨礙人體對鐵的吸收。同樣,咖啡也因含有鞣酸而成為缺鐵性貧血的禁忌。

  5、忌大蒜:大蒜含有較多的揮發性物質,據研究表明,大蒜本身具有刺激性,多食用會抑制胃液分泌,影響食物的消化和吸收;它還會降低血紅蛋白和紅細胞數目,可加重貧血。所以,缺鐵性貧血患者不宜食用大蒜。

  6、少喝牛奶:牛奶雖然含有豐富的營養如蛋白質,但鐵的含量很低,鈣和磷的含量較高。牛奶中的鈣和磷會和人體內的鐵結合成不溶性的含鐵化合物,使人體內的鐵更顯不足。所以,缺鐵性貧血者不宜多飲牛奶。

  結語:氣血是十分重要的物質,所以當氣血不足的時候,就要補氣血,大部分人補氣血都是通過飲食來調養的,那么請問吃什么補氣血快,補氣血的食物有哪些以及補氣血不能吃什么,希望大家能夠注意。

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