說到鎖陽相信大家都不太認識和了解，有的人甚至都沒有聽說過，但是其實鎖陽是一味非常好的中藥材，而鎖陽的食用方法也是比較多的，有可以泡茶、泡酒、做菜、做粥等等。今天小編就為大家詳細的介紹一下鎖陽的功效以及食用方法。
鎖陽怎么吃效果好
鎖陽生長在冰天雪地的嚴冬，生長之地不封凍，落雪即融。冬季采挖療效更為顯著，故有“三九的鎖陽賽人參”之俗語。《本草綱目》記載：“鎖陽性溫、補腎、潤腸通便，用于骨蒸潮熱，腿膝萎弱，筋骨無力，腸燥便秘。”《輟耕錄》認為：“鎖陽滋陰壯陽功力百倍于蓯蓉也。”鎖陽是陰陽雙補的要藥，男女通用。
一、粥類
1、鎖陽羊肉粥
鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。將羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮為粥即可。
本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。
2、鎖陽補腎粥
將黑豆泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，鎖陽用布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內，煮至米爛粥成，調味咸甜均可。
該粥補腎助陽，健脾益氣，適用于脾腎陽虛導致的消化不良，反酸，噯氣，肢冷畏寒，老年便秘等癥。
二、茶類
1、鎖陽油茶
鎖陽60克，植物油50克。把油加熱，油炸鎖陽，炸酥后將鎖陽碾為末。然后每天喝水的時候加上幾克，用沸水沖泡，代茶飲，每天以10克左右為宜，具有補心益氣的作用。
2、鎖陽桑椹茶
鎖陽、桑椹子各2O克，白蜜1O克。鎖陽、桑椹子各搗碎。置暖水瓶中，加蜂蜜10克，用適量沸水沖泡，蓋悶15分鐘。頻頻飲用，于1日內飲盡。補腎陽，益腎精，潤腸通便。主治腎陽腎陰兩虛，陽萎不育，腰膝無力，也可用于女子不孕。
三、湯類
1、羊腎巴戟鎖陽湯
羊腎6只，鎖陽15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精鹽、黃酒各適量。將羊腎洗凈去筋膜臊腺，巴戟天、新鮮鎖陽、淫羊藿、生姜洗凈后與羊腎一同放入沙鍋，加適量清水，用大火煮沸后轉用小火燉2小時，加精鹽和黃酒調味既成。溫補腎陽。適用于腎陽虧虛型陽痿。
2、鎖陽燉雞子湯
鎖陽20克，生姜2片，紅棗2枚，雞睪丸6個，食鹽各少許。做法：鎖陽、雞睪丸分別用清水洗干凈，備用。生姜用清水洗干凈，刮去皮，切2片，備用。紅棗用清水洗干凈，去核，備用。將以上所有原料一齊放入沙鍋內，加水，文火燉4小時，吃時以食鹽少許調味。本方具有補腎強精之功。適用于腎虛精少、陽痿不舉、精神萎靡、腰脊酸痛、兩膝酸軟無力等。
