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喝酒前吃什么護肝 酒前先吃它護肝保健康

  喝酒已經成為各種大大小小的聚餐標配,很多人都是不得不喝酒。長期以往,對身體的危害非常大。今天小編給大家講講喝酒前吃什么護肝經常飲酒的危害有哪些以及飲酒后的注意事項

  喝酒前吃什么護肝

  1、橘子

  橘子富含維生素,其中VB、VC的含量都非常高,而這兩種維生素對保護我們的肝臟舉足輕重,所以,喝酒前后可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁有助于解酒、保護肝臟。另外,梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類,有保護肝臟,促進肝細胞再生的功效。蘋果切塊拌糖,酒前食用有防酒醉作用。

  2、大饅頭(雜糧饅頭佳)

  喝酒前好先吃個饅頭,這樣酒精一部分就會很饅頭吸收了,不容易醉,而且也不傷害身體。淀粉類大分子能和酒精發生結合,在胃里形成一些保護,減少對胃壁的刺激又能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如雜糧大饅頭、雜糧飯等。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中,形成“包合物”,使酒精在胃里停留時間延長,達到延緩酒精吸收的目的。

  3、酸奶(粘稠的老酸奶更好)

  酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平,從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外,酸奶由于加入植物膠增稠劑后,奶質粘稠,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精。酒前來一杯,有效延緩酒精的吸收。

  4、豆制品

  據說喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質可以變性,能將酒精消耗,讓酒精的損害降低。不過,喝酒時吃些豆制品是護肝的好方法,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用,可消耗酒精。

  5、牛奶

  喝酒之前二十分鐘,喝瓶牛奶。好是純奶或者含糖的,可防酒醉性胃炎和脫水癥。飲用加蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,又能保護胃黏膜。每次不用多飲,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。

  6、蘆薈汁

  在飲酒前飲用蘆薈汁,可以起到健胃和護肝的作用。蘆薈中的多糖體、糖蛋白,能夠有效降低血液中的乙醛濃度,可預防酒后的頭暈、惡心、面紅心跳等不良反應。

  7、清水

  容易忽略的就是水,而水恰恰是包括人類在內的一切物種的生命之源。人體內的水分有三分之二都在儲藏在細胞內,但是當酒精進入人體后,細胞內的水分會進入血液,人就會覺得口渴。所以,在喝酒的同時及時的補充水分,多喝一些溫熱的清水,對解酒護肝會起到明顯的輔助效果。喝酒前不妨能喝一些淡鹽水,利尿,能讓酒盡快排出去。

  經常飲酒的危害

  1、無節制的飲酒,會使食欲下降,食物攝入量減少,以致發生多種營養素缺乏。

  2、大量飲酒可造成腸粘膜的損傷及對肝臟功能損害,造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒還可能引起胰腺炎。

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