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吃什么可以增強抵抗力 這些食物增強抵抗力(2)

  大蒜

  大蒜素抗感染和細菌。研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的佳配料,經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,們好是切成碎末狀,當作配料來使用,在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

  西蘭花

  西蘭花也是一種有助于提高免疫力的食物。研究表明,西蘭花中的化學物質能刺激免疫系統,提高免疫系統的活力。同時,它所含的豐富的營養物質,有助于保護機體免受疾病的侵害。

  增強抵抗力的食譜

  一,杏鮑菇炒瘦肉

  材料:杏鮑菇、瘦肉、青椒。

  1、瘦肉切成絲后腌制好,杏鮑菇切絲放入沸水中焯一下后過涼水涼冷,青椒切絲備用。

  2、肉絲下油鍋炒至變色后撈出,留底油,下蒜末小火煸出香味,放入青椒絲、杏鮑菇絲和瘦肉快炒,加入調料翻炒,起鍋前放入蔥末翻炒幾下即可。

  二,果仁菠菜

  材料:嫩菠菜、黃生米、杏仁、核桃、白芝麻。

  1、菠菜洗凈焯水后過冷水涼冷,然后切成段,花生米下鍋炒熟備用。

  2、晾干的菠菜花生米放入盤中,依次加入杏仁、核桃、白芝麻,撒上調料,后淋上香油拌勻即可。

  三,西藍花燒雙菇

  材料:西蘭花、鮮草菇、水發香菇、胡蘿卜。

  1、西蘭花切成小朵洗凈,草菇、香菇洗凈切片,胡蘿卜洗凈切丁。

  2、西蘭花、草菇和胡蘿卜入沸水焯一下,西蘭花胡蘿卜焯水后過涼水晾干。

  3、炒鍋內加入蠔油和素高湯,水開之后加入所有食材,小火煨5分鐘后加入調料,出國前勾芡即可。

  四,獼猴桃銀耳羹

  材料:獼猴桃、銀耳、蓮子。

  1、銀耳清水浸泡20分鐘,蓮子浸泡洗凈。泡好的銀耳用剪刀去掉根部并剪成效果。

  2、鍋內加入足量的水,將銀耳倒入,燒開后加入蓮子轉小火熬制40分鐘,當銀耳呈粘稠的膠狀時加入冰糖熬化。

  3、冰糖完全化完之后關火,講獼猴桃去皮切成小粒倒入鍋中,攪拌均勻放涼即可食用。

  增強抵抗力的方法

  1、補黃芪

  中藥幾百年的使用歷史證明,黃芪對增強免疫系統有益。美國馬里蘭大學醫學系研究也證實,作為一種日常飲食中常見的補充劑,黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。

  2、喝酸奶

  一項研究發現,酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能夠幫助調整和平衡甲狀腺的免疫功能。

  3、喝紅酒、吃藍莓

  研究發現,紅酒、藍莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種抗菌成分),如果與維生素D相結合,就會為你筑起一道免疫防線,讓你遠離抗生素,以及因抗生素濫用可能導致的耐藥性。

  4、斷食

  偶爾試試斷食一兩天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保護免疫系統的作用。美國南加利福尼亞大學研究人員發現,雖然斷食會餓死體內的一些健康白細胞,但當你重新開始吃飯,白細胞的數量就會立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年為職員提供兩次斷食的機會,以此促進員工的健康。

  總結:抵抗力低會對我們的身體造成一定的影響的,相信大家也是知道的,在發生這種情況的時候我們跟大家分享了一些可以增強抵抗能力的食物,大家在日常的生活中不妨經常的食用他們哦,希望可以幫助到大家。

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