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哪些吃飯方式更健康 這些健康方式要了解(2)

  這樣吃飯會引起胃病

  1.吃得過快

  吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處于一個高度緊張的狀態(tài)中,吃飯好像只是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎癥;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。

  2.吃得過飽

  我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫(yī)古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為癥瘕。”從古人的經(jīng)驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。

  3.吃滾燙的食物

  臨床中,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況,發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發(fā)病。

  4.飲酒過多超量

  從保健方面講,適量飲酒能興奮神經(jīng),讓人產生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循環(huán),提高人體免疫力,增進食欲,有利于睡眠。近,國外的研究分析顯示,每日飲酒少于20克,可使冠心病風險降低20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中,也得到同樣結果。

  5.蔬果吃得少

  膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結腸癌危險增加29%和50%。

  總結:通過本文我們知道在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習慣,吃飯是我們每個人每天都要做的事情,但是想要吃的健康就要注意很多問題了,比如早飯要吃熱的,多嚼硬的食物,飯后甜點要少吃,吃飯時不談掃興的事,先吃愛吃的食物等都是比較好的飲食方式。

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