血對人體是非常重要的，但是日常生活中很多人因為各種各樣的原因有貧血的情況，比如女性、兒童等。有的人也試了一些補血的產品，但是效果都不太好。其實食物就有補血的功效。那么，補血吃什么好?貧血的癥狀有哪些?補血食譜有哪些?一起來看看吧。

　　補血吃什么好

　　1、牛奶

　　牛奶的營養價值非常豐富，這點相信大家都不會否認。另外牛奶含有的營養元素對人體都很有好處，不僅能強身健體，還有補血、美容養顏的功效。并且牛奶適合各個年齡階段的人食用，所以貧血的人們要多喝牛奶。

　　2、紅豆

　　紅豆有著非常高的營養價值，尤其是對女性有很多好處。女性多吃紅豆有排毒養顏的功效，另外紅豆中有著豐富的鐵元素，多吃紅豆的話也有著很好的補血功效。

　　3、紅棗

　　紅棗是補血的首選食物，它含有豐富的環磷酸腺苷成分，能調節人體的新陳代謝，讓新的細胞迅速的生成，死細胞很快的被消除，并且能增強機體骨髓的造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

　　4、黑豆

　　中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血，尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆漿、燉豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。

　　5、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

　　6、蓮藕

　　蓮藕中含有豐富的營養物質，而且它符合人體需要的各種營養元素。另外，它不僅有助于消化，也能增強人們的免疫力。尤其是對于女性而言，蓮藕有著補氣益血的功效。

　　7、龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　8、南瓜

　　南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。近發現南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。