冬天天氣寒冷很多疾病都蠢蠢欲動，這時候我們要做好身體的保護工作，其中補腎是冬天養生不可忽視的問題。冬天補腎合時宜，故可以應用黑色食品冬季補腎，下面小編就為你推薦幾種適合冬季補腎的食物，希望對大家有所幫助。
經過研究發現，食物本身的顏色和它的營養成分和功效有一定的關系，顏色深的食物，營養價值會更好一些。尤其是含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及人體所必需的鈣、鐵等礦物質都比普通食物高，且營養結構合理、保健作用大。因此，黑色食品被列為食品之首，其排列順序依次為黑色、紅色、黃色、白色。
1、黑米：滋陰補腎、抗衰老
營養成分：又稱黑粳米，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B和E、花青素以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治貧血、頭昏、白發、視物不清、體虛。
吃法：混合白米煮成雙色飯，或做成黑米粥、肉粽、八寶飯等。
2、黑豆：防便秘、減少白發
營養成分：蛋白質含量比牛肉、雞肉、豬肉豐富，還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳以及抗氧化的花青素、異黃酮。
功效：黑豆有補腎強身作用，故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效，特別適合腎虛者食用。此外，黑豆的鈣與鐵質含量高，是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白發、預防骨質疏松。
吃法：做成黑豆漿、黑豆饅頭，或與等量薏仁炒后磨碎，調成糊狀食用。
3、黑木耳：潤肺補氣、降低心血管疾病發生
營養成分：含有8種必需氨基酸，豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維。
功效：幫助排便、預防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺，多糖體具有抗腫瘤活性作用，對腫瘤有一定預防效果，能控制體重，預防缺鐵性貧血。
吃法：木耳可以涼拌也可以和一些蔬菜和肉類一起炒著吃，還可以用來煲湯。
4、黑芝麻：補肝腎、活化腦細胞
營養成分：含有維生素E、維生素B1、鐵，也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。
功效：黑芝麻味甘，性平，入肝、腎、肺經。可滋補肝腎，生津潤腸，潤膚，抗衰祛斑，明目通乳，也可預防貧血、活化腦細胞、消除血膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉，可治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發枯、腸躁便秘。
吃法：可以把黑芝麻磨碎以后和麥片核桃等一起沖這吃，也可以和一些谷類一起煮粥喝，也可以做成芝麻醬哦。
