腦血栓是一種很常見的疾病問題，對于這種疾病，大家有什么了解嗎?腦血栓吃什么好呢?腦血栓有哪些飲食原則呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關于這些方面的情況吧。
腦血栓吃什么好
1、多吃優質蛋白
對于腦血栓的患者來說，多吃一點優質蛋白的食物是很好的，因為腦血栓的患者的脂肪量是會越來越少的，這就需要一些蛋白質的補充了，好是魚肉、雞蛋等。
2、多吃富含維生素B、C、E的食品
經常吃一些新鮮的蔬菜水果也是很有必要的，因為這些食物里面含有豐富的維生素C的成分的。
3、飲食要以清淡為主
對于腦血栓的患者，一定要注意鹽的食用量的，好是不要吃咸菜的，可以在菜里面加一點醋來進行調味的。
4、多吃纖維索多的食物
如芹菜、粗糧、筍干、辣椒、綠豆、香菇、銀耳等。可以增加腸胃蠕動，避免大便干燥。應多喝水。不要因為行動不便、害怕小便而不敢喝水，這對腦血栓治療是怍常不利的。
腦血栓飲食原則
控制總熱量
控制總脂肪的攝人，會使血脂下降。體型肥胖的病人要限制主食的攝人量。將體重降至正常或接近標準體重。之后控制每天的飲食量。一般控制在每天300克左右的主食世。病人吃不飽可以用蔬菜、豆制品補充。養成吃飯八分飽的習慣。
限制精制糖和含糖類的甜食
包括點心、糖果和飲料的攝入、體內的糖會轉化成脂肪。并在體內蓄積。仍然會增加體重、血糖血脂及血液粘滯度。對腦血栓治療極為不利。
限制脂肪的攝入量
少吃或者不吃動物的脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚。這些食品含有很高的膽固醇以及飽和的脂肪酸，很容易加重動脈硬化。
治療腦血栓的偏方
巴豆醋糊
配方：巴豆50克，食醋適量。
