肺是人體重要的器官,平時(shí)的呼吸都是依靠肺部。肺部的健康是很重要的,天氣干燥的時(shí)候要注意潤(rùn)肺。那么,潤(rùn)肺吃什么好呢?應(yīng)該如何保護(hù)肺部呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧。
雪梨
雪梨的價(jià)格是比較便宜的,它是常見(jiàn)的水果,可以生津潤(rùn)燥,清熱化痰,比較適合在干燥的季節(jié)吃。
清肺梨:把雪梨內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。這還是一道非常好吃的甜品。
銀耳
銀耳性平、無(wú)毒,含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢,被稱(chēng)為“窮人的燕窩”?!吨腥A本草》中對(duì)銀耳的功效有述:“滋補(bǔ)生津,潤(rùn)肺養(yǎng)胃。主虛勞咳嗽,痰中帶血,津少口渴,病后體虛,氣短乏力?!鼻锛径喑糟y耳能對(duì)肺部起到極好的養(yǎng)護(hù)作用,對(duì)于肺燥、肺熱的癥狀起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)效果。
可以做銀耳粥,將銀耳泡發(fā),之后切碎,等煮米粥開(kāi)鍋之后加入,煮大概二十分鐘,狀態(tài)為半融化的粘膩狀態(tài)是好的。
蜂蜜
古代醫(yī)家提出應(yīng)對(duì)秋燥佳的食療方為“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。《本草綱目》亦言:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤(rùn)燥也,止痛也。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)中益氣等功效,常用于治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、目赤口瘡、潰瘍不斂等。