白頭發有時候并不是衰老的標志，它有可能就是在暗示你，身體健康出現了問題。通過飲食來調理身體是方便安全的方法，那么，白發食療都有哪些呢?白頭發吃什么好呢?下面就來為大家介紹白發飲食，不妨一起看看吧。

　　白發食療

　　我們一天三餐會吃很多東西，但是并不是所有吃下去的東西都是健康的。長白發一方面可能因為上了年齡，另一方面，很有可能就是吃錯了導致身體出現了問題。那么，白發食療有哪些?

　　薺菜：預防頭發早白

　　有的人在還沒進入中年就出現數量比較多的白頭發，這除了遺傳所致外，與頭發缺乏營養素有重要關系。薺菜中含有豐富蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、維生素、鐵質、鈣質、磷質等多種營養素，吃后可起到預防頭發提早變白、清血熱、解毒、止血的功效。

　　黑芝麻：滋養發質

　　頭發干燥、容易被扯斷、分叉、發白等情況，都可以通過食用黑芝麻來改善。黑芝麻中含有大量油酸、葉酸、蛋白質、棕櫚酸、維生素E以及鈣質等眾多護發所需的營養成分，滋養頭發之余，也能預防皮膚干燥問題，起到滋潤肌膚的功效。

　　猴頭菇：促進頭發生長

　　猴頭菇是護發美發中的佼佼者之一，常吃有助促進頭發生長。猴頭菇的蛋白質含量相當高，同時又能為頭發保養提供豐富維生素以及礦物質元素。進食猴頭菇不但對頭發好，而且又能為身體補充多種氨基酸。另外，猴頭菇中所含脂肪量十分低，吃多了不擔心發胖問題。

　　鯉魚：保持頭發黑亮

　　鯉魚是比較容易購買得到的魚類，吃鯉魚能夠讓頭發變得黑亮黑亮的，預防頭發枯黃。鯉魚本身的肉質是比較鮮美的，容易被人體消化吸收。重要的是鯉魚富含蛋白質以及其它營養素，吃后有助滋補、保健脾胃、利尿消腫等。

　　白頭發吃什么好

　　有白發，第一時間我們就是想到去除它，但是染發只能短暫的遮蓋，很快白頭發就會長出來，所以，從根本治白發才是關鍵，在此，我們推薦大家通過飲食來改善，那么，白頭發吃什么好呢?

　　1、黑芝麻

　　味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容;并對頭發早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，并防止頭發質脆、干燥、易斷，從而起到護發作用。