高血壓是目前按世界上無法根治的一種疾病，它需要長期服用藥物治療。高血壓患者在飲食方面是需要非常注意的，那么高血壓不能吃什么呢?高血壓吃什么好?重要的是高血壓的預防方法有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

　　高血壓不能吃什么

　　少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。

　　少數喝茶。茶葉中含有少數茶堿、黃嘌呤，這些物質對人體有一定的利尿作用，對高血壓患者有一定的好處。茶葉中的維生素等能避免動脈硬化。但喝茶過多又會引起振奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。

　　忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。

　　少吃太咸的食物。每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內潴而引起水腫。

　　不能吃油膩和辛辣的食物。辣椒歸于熱性食物，可能會導致患者發熱、便秘、痛苦等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的效果。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者特別不能食用辣椒。

　　高血壓吃什么好

　　1. 木耳，別名黑木耳、光木耳，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。食用方法：用清水將黑木耳浸泡一夜后，再過來蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗。

　　2. 荸薺又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，是莎草科荸薺屬一種。荸薺加上海蜇頭可以治療高血壓，食用方法：取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30～60克，一起放在鍋里煮湯，每日分2～3次服用。

　　3. 芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹。食用方法：因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。

　　4. 中醫認為葫蘆有利尿消腫的作用(《神農本草經》)，《傷寒類要》認為葫蘆可以醫治黃疸，有降血壓的作用。食用方法：將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，。

　　5. 經典中醫認為綠豆：可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫治丹毒，煩熱風疹，藥石發動，熱氣奔騰。補腸胃。可作枕頭，使眼睛清亮。可治傷風頭痛，消除嘔吐。經常吃，補益元氣，和調五臟，安神，通行十二經脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。

　　6. 蠶豆花有止血作用，用于咯血、嘔血，可配藕節同用;還可治療赤白帶下、高血壓，有止帶、降壓作用。食用方法：鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服。

　　7. 西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進尿素的構成。然后具有利尿效果，能夠用以醫治腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進創傷愈合以及促進人體皮膚推陳出新的成效，可治高血壓。食用方法：取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服。

　　蓮子心對心血管作用，蓮子心有降壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥狀，食用方法：取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。

　　高血壓的預防

　　1. 盡量減少喝酒

　　過量的酗酒可能導致高血壓的發生，飲酒使心率增快，血管收縮，血壓升高，情緒激動，引發腦出血。所以要減少喝酒。

　　2. 補充鈣跟鉀