很多人只知道蘆薈可以用在臉上，其實蘆薈也是可以做成菜品的，那么蘆薈應該怎能吃，吃蘆薈有哪些的功效與作用呢?蘆薈除了這些功效還有哪些美容的效果呢?愛美的你知道嗎，下面就讓我們一起去看看吧。
一、蘆薈蔬菜湯
相信很多人都不知道其實蘆薈是可以跟蔬菜相結合的，那么這兩者的搭配胡出現什么樣的效果呢，下面就讓我們一起去學習一下吧。
材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。
1、先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。
二、蘆薈炒肉絲
在現在的社會基本可以說每天都是需要補充肉類的，那么在肉絲和蘆薈搭配在一起有什么樣的效果呢，它應該怎么做呢，我們一起去學習一下吧。
材料：蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆漿、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。
2、豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促進傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。
三、雪耳蘆薈
看名字很多人對于雪耳是什么有一點不知道是什么意思，其實雪耳就是銀耳的意思，那么銀耳和蘆薈可以做出什么樣的美味呢，我們一起去學習一下吧。
材料：銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。
1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。
3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
四、蘋果燉蘆薈
材料：蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。
1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊。
2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時。
3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。
