現代人在飲食方面雖然已經非常注意了，但是，生活中免不了有一些應酬，長期的喝酒和吃的過于油膩，都會導致血管出現問題，而更多人的非常容易患上血管硬化疾病，當出現這種情況的時候，您就要注意在平時的生活中進行預防和調理，下面我們一起來看看吧!
腦血管堵塞(腦血栓)常見的病因是動脈粥樣硬化，糖尿病，高血脂癥和高血壓等可加速它的發展。血管流通不暢易出現阿爾茨海默病，所以我們要及早預防，由于飲食等種種原因日常不良的飲食習慣是很容易導致達到血管阻塞的，所以我們首先要從日常的飲食開始預防。
在日常的飲食方面，血管硬化的病人更需要注意，如果您出現了血管方面的問題，飲食一定不能過于油膩，口味也不能過重，否則就會加重血管硬化疾病，那么，下面就請大家跟著小編一起來看看，以下的兩道家常菜是改善血管硬化的好東西哦!
醋泡洋蔥：降壓、降糖、擴張血管
在我們的生活中，洋蔥是日常食用非常普遍的蔬菜，很多人不喜歡洋蔥的味道，因此就不太吃洋蔥，但其實，洋蔥對心腦血管疾病的改善有著非常大的幫助，因此，多吃洋蔥對身體健康是非常有幫助的，那么，洋蔥怎么吃?下面我們一起來看看吧!
洋蔥中含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、血糖，抗動脈硬化的功能。
此外，洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。
做法：將500克洋蔥剝去外皮洗凈，切成薄片，放在微波爐里加熱2～3分鐘；
取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。
切洋蔥不辣眼睛的小竅門 ：洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒在水中，15分鐘以后拿出來再切就會好很多!
除了洋蔥之外，茄子我們日常也比較常吃，但是，單吃茄子味道又不好，因此，不少的人都會拒絕吃茄子，那么，下面有一種關于茄子的吃法，不僅讓你愛吃茄子，還會讓你的心腦血管更加健康，下面就請大家跟著小編一起去看看吧!
