我們都知道,人體是有酸堿度的,吃一些堿性的食物可以維持酸堿平衡,但是很多朋友不知道哪些堿性食物,那么,堿性食物有哪些呢?吃堿性食物有什么好處?接下來,大家就跟小編一起來看看吧。
堿性食物有哪些
生活當中,堿性的食物有很多,分為很多類別,下面就為大家簡單介紹一些堿性的食物。
蔬菜類
莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強堿性的蔬菜。大家可以根據自己的愛好選擇性食用。
水果類
水果是大家喜歡的養生食品,堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。
堅果類
堅果一直是很好的養生小零食,它們有很多地方都對人體有利。堿性強的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等。一般堅果都是屬于堿性的食物,平時吃些堅果,對身體有好處。
飲料類
飲料在日常生活中也是一些年輕人的愛,那么有哪些飲料是堿性的呢?是對身體有幫助的呢?堿性飲料主要有茶葉、葡萄酒、豆漿、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁類飲料更不用說了,水果是堿性的,出來的果汁自然也是堿性的。
合理搭配酸堿食物,能有效維持人體酸堿平衡
一般來說,經過人體各個器官的調節和配合,體液的pH值會保持在恒定范圍內。我們平時進食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質、淀粉和糖分,這些物質被人體代謝后分解出的產物呈酸性。
盡管人體的酸堿平衡不會因為偶爾的大量進食肉類或甜食而導致失調,但若長期大量進食酸性食物,容易加重腎臟的負荷,逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力,打破人體酸堿平衡。
預防心血管疾病